Klepon Ungu

Nia
Nia @cook_20535069
Lawang, Malang

Klepon, yang lagi rame gara-gara ada orang yang sengaja mengail di air keruh🙈

Klepon Ungu

Klepon, yang lagi rame gara-gara ada orang yang sengaja mengail di air keruh🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi ungu, kukus, lumatkan
  2. 2 gelastepung ketan
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyagula merah
  5. SecukupnyaKelapa parut untuk toping
  6. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ubi ungu halus dengan tepung ketan, tambahkan air uleni sampai rata dan bisa dibulatkan.

  2. 2

    Bulatkan adonan klepon, pipihkan, isi dengan gula merah, bulatkan lagi, lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Didihkan air, masukan klepon, jika sudah mengapung berarti klepon sudah matang. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Gulingkan klepon di kelapa parut yang sudah diberi garam. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @cook_20535069
pada
Lawang, Malang
Ibu rumah tangga, yang punya side job abdi negara, yang juga lagi jadi emak kuliahan.
Lebih banyak

Resep Serupa