Siomay kuah
Seger buat cemilan di musim ujan..
Satu adonan bisa untuk otak², tahu bakso, dan siomay.
Kebetulan stok kulit siomay di rumah abis jadi pakai seadanya, kulit dimsum yg warna warni.
Siomay kuah
Seger buat cemilan di musim ujan..
Satu adonan bisa untuk otak², tahu bakso, dan siomay.
Kebetulan stok kulit siomay di rumah abis jadi pakai seadanya, kulit dimsum yg warna warni.
Cara Membuat
- 1
Haluskan udang, putih telur, bawang merah, bawang putih, lada, garam, penyedap rasa.
- 2
Setelah halus masukkan tepung tapioka, aduk sampai kalis. Kalau adonan terlalu keras bisa diakali pakai air es sedikit saja.
- 3
Olesi tangan dg minyak, bentuk adonan bebas (bakso atau otak² memanjang).
Balurkan di tepung tapioka agar tidak lengket.
Masukkan adonan di dalam tahu dan kulit siomay juga. - 4
Didihkan air, beri sedikit minyak dan rebus adonan bakso. Angkat jika sudah mengapung.
Untuk tahu bakso dan siomay sy kukus. - 5
Untuk kuahnya, tumis bawang putih cincang, setelah harum beri air sesuai kebutuhan.
Masukkan berapa bakso udang dan daun bawang untuk kaldunya.
Bumbui lada, garam, penyedap, pala bubuk. - 6
Sajikan di mangkuk, beri taburan daun bawang, bawang goreng, sambal, kecap, pangsit goreng sesuai selera :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Siomay kuah Siomay kuah
Habis bahan yang lain adanya siomay, biasanya cuman dikukus atau digoreng aja, jadi biar ada kuah2 anget dijadiin siomay kuah. Daan.. anak2 doyan 👏👏👏
-
Siomay kuah Siomay kuah
Sukabumi hujan terus perlu yg hangat2 mengenyangkan tp gak begah 😂.. Ini anak2 suka terutama abang sama yg bontot ..di save aja di kukpad soalnya suka amnesia sama resep 😂😂
-
-
-
Siomay Kuah Siomay Kuah
Saya belum bisa move-on dari menu yg berkuah. Rencana awal mau bikin siomay kukus seperti yang sudah-sudah, eh pas lagi mengeksekusi ikan tengiri, tetiba kepikiran buat yg versi kuah juga, kayanya enak gitu. Berbekal kaldu ikan tengiri, saya buat kuah. Waktu mateng, saya cicipi, duhhh ngga nyesel deh bikin versi kuah. Siomay ikan yg kenyil2, ketemu dengan kuah ikan yang sedap, amboiii rasanya, bikin nagih 😙
-
Siomay kuah (pack) Siomay kuah (pack)
UNBOXING Siomay yang beli ditemen.Boleh dicoba buat referensi
-
-
Siomay Kuah Siomay Kuah
Lagi masuk angin makan siomay kuah enak bgt. Resep kilat dan hangat.
-
Siomay Kuah Siomay Kuah
Hasil masak minggu ini... Abaikan kulitnya yang ketebalan ini aku lagi malas ngegilas... Lelah adek bang hahahahaha... Oh iya bahan isian aku ambil dri resep mbak tintin yach... Resep kulit aku ambil dari nadya suwayvia... Thanks respnya yach mbak2 cantik
-
Siomay Kuah Siomay Kuah
gara2 sering bli siomay di tetangga sebelah, akhirnya iseng2 pgen mencoba sndiri, enyak enyak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar