Bakpia Teflon Ceres Lumer

Bu Kiona
Bu Kiona @kikionaaa
Makassar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 porsi
  1. 380 grterigu
  2. 80 grgula pasir
  3. 75 grmentega
  4. 1/2 bungkusragi instant / fermipam
  5. 180 mlair hangat
  6. secukupnyaGaram
  7. Bahan isi :
  8. 1 bksCeres
  9. Minyak 3 sendok atau disesuaikan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Terigu + gula pasir + ragi instant

  2. 2

    Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk/uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam aduk/uleni sampai kalis elastis. Dan bulatkan adonan, diamkan sekitar 1 jam

  4. 4

    Kempiskan adonan, bagi2 adonan (20gr / 50gr sesuai selera, sy bikin 50gr) beri isian ceres+minyak (yang sudah dicampur) lalu diamkan selama 30 menit

  5. 5

    Panaskan teflon, jangan oles apapun. Panggang sambil agak ditekan, balik setelah agak kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Kiona
Bu Kiona @kikionaaa
pada
Makassar
Saya ibu satu anak yang suka memasak dan makan🥰Instagram : @kikionaaa @thelittlekitchen.idn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa