Bolu Keju Kukus Super Lembut

Putri Rea
Putri Rea @PutriRea
Jakarta

Bismillah..

Weekend kali ini, kaka ipar ulang tahun. Berhubung tanggal tua dan mau beli cake lumayan dikantong, alhasil obrak abrik bahan dan jadilah Bolu Keju Kukus yang super lembut😄👍

Bahannya sederhana, cara buatnya juga gampang. Dijamin anti gagal, ini ga kalah enak sm bolu yg suka ditempat oleh2😍

Nahh aku juga coba share resep yg takarannya pake sendok yg rasanya pas. Oya, utk atasannya, aku pake sisa whipped cream homemade yg pernah aku racik. Kalian bisa pake whipped cream, butter cream, fla putih atau olesin margarin aja, itu terserah. Menurut aku, semuanya bisa dibuat sendiri dan kalo sisa bisa di simpan di kulkas buat olah makanan yg lain, cara buatnya juga gampang bisa diliat yutub🤗

Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat❤️

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirTelur
  2. 4 sdmGula Pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 7 sdmTepung Terigu
  5. 1 sachetDancow Putih
  6. 2 sdmSKM Putih
  7. 3 sdmMargarin
  8. 1 packKeju (Kraft Keju Parut)
  9. Secukupnyaolesan whipped cream

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan telur, gula pasir dan sp. Lalu kocok/mixer sampai mengembang dan mengental. Kalau pake mixer bisa pakai kecepatan tinggi dan waktunya kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Tambahkan terigu, susu bubuk dancow dan susu kental manis aduk menggunakan spatula hingga semua tercampur (tipsnya selama menuangkan terigu, lebih baik disaring supaya tidak ada adonan yg menggumpal)

  3. 3

    Jika sudah rata tambahkan keju parut dan margarin yg sudah di cairkan lalu aduk semua menggunakan spatula hingga semua adonan merata (tipsnya, cairkan margarin diawal agar margarin berubah menjadi suhu ruang/margarinnya ga panas dan sisakan kejunya untuk topping)😊

  4. 4

    Sambil memanaskan panci utk mengukus, kita masukan adonan ke dalam cetakan. Siapkan loyang, olesi margarin dan beri kertas roti (optional) lalu tuangkan adonan kedalam loyang lalu hentakan agar adonan rata

  5. 5

    Jika panci sudah menguap, masukan loyang dan tunggu sampai matang. Kurang kebih 45-50 menit.

  6. 6

    Keluarkan bolu dari loyang, mulai olesi atasan dengan pilihan masing-masing, lalu taburkan keju diatasnya. Bolu siap dinikmati. Selamat mencoba🤗❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Putri Rea
Putri Rea @PutriRea
pada
Jakarta

Resep Serupa