Nasi Terung Korea (Gaji Bap)

Intan Karma
Intan Karma @learntocook

Saya suka bosan makan nasi putih. Jadi suka cari-cari menu nasi supaya ada rasanya.

Saya coba buat nasi terung ini setelah nonton channel mukbang dan kayanya enak. Setelah coba beberapa kali, resep yang share ini yang paling cocok dengan selera saya.

Nasi Terung Korea (Gaji Bap)

Saya suka bosan makan nasi putih. Jadi suka cari-cari menu nasi supaya ada rasanya.

Saya coba buat nasi terung ini setelah nonton channel mukbang dan kayanya enak. Setelah coba beberapa kali, resep yang share ini yang paling cocok dengan selera saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 - 4 porsi
  1. 400 mlberas, cuci bersih
  2. 2 buahterung, berat sekitar 200 gram
  3. 6 sdmminyak
  4. 1 batangdaun bawang ukuran besar
  5. 3 sdmsoy sauce
  6. 2 sdtgaram
  7. Secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong-potong terung berbentuk setengah lingkaran.

  2. 2

    Masukkan minyak goreng dan daun bawang yang sudah diiris ke dalam wajan. Buat minyak daun bawang dengan menumis sampai harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan terung ke minyak daun bawang dan masak sampai agak layu dan masukkan soy sauce. Masak sampe soy sauce meresap ke terung.

  4. 4

    Tambahkan air ke panci rice cooker yang sudah berisi air. Air nya kurangi sedikit dari takaran masak nasi biasa. Masukkan garam dan terung yang sudah dimasak. Jangan diaduk. Setelah nasi matang, aduk dan tunggu 10 menit, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Karma
Intan Karma @learntocook
pada
Suka makan dark chocolate 🍫Hobi traveling sambil cicip-cicip makanan lokal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa