cumi asin, rendam air, tiriskan lalu goreng sebentar saja, iris tipis2 atau potong kecil2 • terong ungu • terigu • tepung beras • tepung tapioka • baking powder • garam dan merica • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (saya pakai cabe rawit merah) • daun bawang (saya skip) • saus tiram •