Buras ala mom jessica

Name: Buras ala mom jessica
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 cup beras; 9 cup air santan dari 1 btr kelapa. Dah msk santan kental; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Daun pisang dijemur kalau saya dipanasin di api kompor sebentar; Tali rafia

Anggrainy Sappetaw @cook_19805337

Bandung

Buras ala mom jessica

Bagikan Cooksnap pertama

1 komentar

Anggrainy Sappetaw @cook_19805337

Bandung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 org

8 cupberas
9 cupair santan dari 1 btr kelapa. Dah msk santan kental
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Daun pisang dijemur kalau saya dipanasin di api kompor sebentar
Tali rafia

Cara Membuat

1

Beras dicuci dan direndam 2 jam. Tiriskan.
2

Panaskan air santan, garam, gula aduk terus Sampai mendidih jangan Sampai santan pecah.
3

Setelah itu masukkan beras. Masak sambil diaduk terus sampai airnya habis. Tes berasnya kalau dipencet dan butir beras belah 3 berarti beras dah siap dibungkus. Kalau misalnya beras blm belah tambahkan air panas sedikit masak sebentar.
4

Ambil daun pisang bungkus. Ambil 2 bungkus beras jadikan satu lalu diikat. Lihat gambar.
5

Presto bungkusan beras selama 1 jam. Setelah matang keluarkan dari presto lalu angin2kan. Supaya tdk cepat basi.
6

Selamat mencoba 😄😍

Anggrainy Sappetaw dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anggrainy Sappetaw @cook_19805337

pada 25 Juli 2020 11.47

Bandung

Komentar

Anggrainy Sappetaw @cook_19805337

25 Juli 2020 15.26

Buras ini makan khas Sulawesi Selatan biasanya disajikan dgn opor ayam atau Coto Makassar.

Resep Serupa

Buras (resep mama) Buras (resep mama)

Ini adalah makanan yg wajib ada tiap lebaran, rasanya gak lengkap lebaran tanpa buras. Dulu mama yang selalu buatin tp sejak pandemi, d mana kita d larang mudik, akhirnya belajar bikin sendiri. Resepnya nitip d sni biar gak lupa n gk tiap tahun nelpon mama tuk tanya resep🤭

Dapur Bunda Zahra
Buras ala saya Buras ala saya

Hari ini menu rawon jd bikin buras sdikit buat pelengkap,d sni z pake takaran gayung y 😂😂😂 habis timbanganx lg d pake org☺☺

taufik ariyanti
Buras Buras

Assalamualaikum...Coba2 buat buras untuk lebaran besok

Nur Aeni Amin
Buras Buras

Buras ini makanan khas orang Bugis.. Dulu waktu saya tinggal di Balikpapan, biasanya makanan ini hampir selalu ada tiap Lebaran.. Rasanya enaaak, apalagi dikasih bumbu kacang.. Yummmyy.. 😊

Evy Yunita
Buras Buras

Bismillah...Kangen sama makanan khas ini.seringkali nya di minta buat, cuma malas kalau buat sendiri, nah selagi #dirumahaja ada pasukan, mau deh buat nya,,,

Dapoer NNN str5
Buras ala kami 😃 Buras ala kami 😃

Ketika lebaran th ini gak bisa ketemu orang tua..🥺🥺😢 akhirnya buat buras sendiri... apa apa sendiri.. 😔 (biasa ortu yg bikin 😅)Dengan kerjasama tim di rumah ☺🥰 #myfamily jadilaaahhh buras ini... 😄😄Thanks cookpad 😁 sdh byk membantu slm wfh 😉😉

mrs. arman
Buras Buras

Senangnya kalau dapat kiriman buras dari teman mother. Kata mother kita harus belajar buat, karna dirumah makannya pasti banyak deh dan serumahan pada suka semua. Setiap mother mau pesan ke temannya, malah selalu dikasih gratisan. Mmm,sekarang belajar buat sendiri aja deh,ntr kita yang balik kirimin buras ala NayNay.

NayNay
Buras Buras

resep ke 4

Agustina Rossanty
Buras Buras

Buras adalah ketupat bagi orang bugis makassar. Tanpa buras lebaran pasti terasa ada yang kurang. Ini adalah resep buras selama bertahun-tahun. Mudah dan semua pasti bisa membuat

Samya Miskad
Buras Buras

Sebenarnya di rumah saya dikampung halaman gak ada masakan khas saat lebaran. masak seadanya saja.Tapi setelah menikah dan merantau jadi ikut kebiasaan warga sekitar tiap lebaran selalu ada buras mau lauk apa aja yg penting ada burasnya.Dan inilah buras ala saya.#ceritadapurhariini#ramadancamp_misi8#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#pejuanggoldenbatikapron

Devi Aini
Buras Buras

Makanan 'kebangsaan' Orang Sulawesi Selatan...walaupun d perantauan, tetap jd menu wajib di Hari Raya.Konon katanya, gak perlu tunggu hilal-sidang itsbat untuk tau kapan Hari Raya 1 Syawal. Cukup liat pohon pisang di sekitar rumah, udah pada habis diambilin belum daunnya 😂😂😂🤣🤣#PejuangGoldenApron3#Week50#Mei2021-18

Sitti Rahmawaty
Buras Buras

Bunda😍Syafa_kayla

Rekomendasi Resep Lainnya