Bolu Singkong Kukus

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

Bosan dengan olahan singkong yang hanya di goreng saja? Nah coba deh dengan resep yang satu ini. Bolu singkong kukus. Masya Allah enak pisan. Gak berasa singkongnya. Apalagi di kasih topping keju. Makin nikmat. Jangan lupa minumnya teh hangatnya. Yuk di buat #bancakanonlinebarengcookpad #ga_thenextlevel #ebook

Bolu Singkong Kukus

Bosan dengan olahan singkong yang hanya di goreng saja? Nah coba deh dengan resep yang satu ini. Bolu singkong kukus. Masya Allah enak pisan. Gak berasa singkongnya. Apalagi di kasih topping keju. Makin nikmat. Jangan lupa minumnya teh hangatnya. Yuk di buat #bancakanonlinebarengcookpad #ga_thenextlevel #ebook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grsingkong parut (jangan di peras)
  2. 35 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtsp
  5. 50 mlminyak goreng kwalitas baik
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 75 grgula putih
  9. 2tete s pewarna hijau (pandan)
  10. 2 tetespewarna kuning
  11. secukupnyaKeju cheddar parut
  12. Loyang kotak uk. 14x 14 olesi margarin lalu taburi tepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dengan baking powder dan garam lalu aduk rata. Sisihkan. Panaskan dandang hingga uap airnya banyak

  2. 2

    Dalam wadah baskom masukan telur sp dan gula putih. Mixer / kocok hingga putih dan mengembang

  3. 3

    Turunkan Speed rendah masukan tepung. Aduk rata Lalu masukan singkong parut aduk kembali dan matikan mixer terakhir masukan minyak goreng aduk dengan menggunakan spatula

  4. 4

    Bagi menjadi dua adonan sama rata. Tambahkan pewarna hijau dan kuning. Masukan adonan hijau ke dalam loyang kukus selama 10 menit lalu masukan adonan kuning. Lalu kukus selama 30 menit. Matikan kompor angkat dan biarkan dingin. Lalu taburi dengan keju parut (note. Tutup dandang di lapisi lap bersih)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
pada
Bandung
enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa