Korean Garlic Cheesey Bread (teflon baked)

Nona Moon
Nona Moon @cook_24788445

Bentuknya ga kyak Korean Bread pada umumnya ya.. Tapi gppa deh rasanya terwakili 😂

Korean Garlic Cheesey Bread (teflon baked)

7 orang berencana membuat resep ini

Bentuknya ga kyak Korean Bread pada umumnya ya.. Tapi gppa deh rasanya terwakili 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
5 Bread
  1. Bahan Roti
  2. 180 Gr/ 12 Sdm Tepung Terigu (Moon pakai Segitigabiru)
  3. 1 SdtRagi Instan (Moon pakai Mauri-pan)
  4. 2 SdmGula Pasir
  5. 1 SdtGaram
  6. 2 SdmMinyak Zaitun (Moon Pakai Bertolli) / Minyak goreng biasa
  7. SecukupnyaAir Matang
  8. Bahan Cream Cheese
  9. 180 mlSusu Cair (Moon pakai Bear Brand)
  10. 70 gr/ 5 Sdm Margarin (Moon pakai Filma)
  11. 100 gr/ 5 Sdm Keju Parut (Moon pakai MEG)
  12. 1/2 SdtGaram
  13. Bahan Garlic
  14. 4 SiungBawang Putih
  15. 70 gr/ 5 Sdm Margarin
  16. 40 gr/ 1 Sachet Susu Kental Manis (Moon pakai Frisian Flag)
  17. SecukupnyaParsley

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Adonan Roti : Masukan semua bahan kering, aduk rata. Lalu masukan air matang sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan terasa kalis, masukan minyak goreng ;

  2. 2

    Setelah adonan kalis, simpan pada wadah, tutup dengan kain dan diamkan kurang lebih 1,5 Jam sampai adonan mengembang ;

  3. 3

    Cream Cheese : Panaskan wajan, lelehkan Margarin, masukan Terigu, aduk hingga tercampur ;

  4. 4

    Masukan Susu Cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mengental ;

  5. 5

    Kemudian masukan Keju Parut dan Garam, aduk lagi hingga menjadi Cream ;

  6. 6

    Topping Garlic : Cincang Bawang Putih kecil2, iris tipis Parsley ;

  7. 7

    Panaskan wajan, lelehkan Margarin, masukan Bawang Putih, tumis setengah matang ;

  8. 8

    Masukan Susu Kental Manis, aduk rata (jangan terlalu lama dimasak) ;

  9. 9

    Angkat, masukan irisan Parsley, aduk rata ;

  10. 10

    Setelah 1,5 Jam, buka adonan roti. Bagi adonan menjadi 5 bagian, lalu bulatkan. Diamkan sekitar 5 menit.

  11. 11

    Siapkan teflon, olesi dengan Margarin ;

  12. 12

    Panggang roti dalam Teflon dengan api sangat kecil. Tutup kurang lebih 20 menit ;

  13. 13

    Setelah 20 menit, buka Teflon, keluarkan roti, dinginkan ;

  14. 14

    Potong roti 4 bagian, jangan sampai terputus, masukan Cream Cheese di sela2 potongan roti sampai penuh ;

  15. 15

    Celupkan bagian atas roti kedalam campuran Garlic (di oles juga bisa, lebih rapih)

  16. 16

    Masukan lagi kedalam Teflon, panggang sekitar 5-10 menit ;

  17. 17

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nona Moon
Nona Moon @cook_24788445
pada

Komentar

Resep Serupa