Korean Garlic Cheesy Bread

sunia qhumaira
sunia qhumaira @cook_21041434
Tangerang

Haaii momss..
Sudah lama ga muncull nih aku haha..
Kali ini aku mau share resep yang lagi viral dimana2..
Emang mantep dan menul2 banget resep ini, cocok buat pecinta keju..
Teksturnya crispy diluar tapi tetep lumer di dalam... huaaa ngiler lagi akuu tuu haha.. please maafkan bentuknya yang belun rapi dan se-aestetic yang seliweran di sosmed yaa momss.. maklum first trial wkwkw 🤣🤣 tapi rasanyaaa maaah aduuduuhhh mantul banget..
Btw resep ini aku modifikasi dari beberapa youtuber ya moms, jadi aku padupadankan biar lebih ekonomis haha
Cobain yuk moms, pasti keluarga demen banget niihh.. 💛💛💛
Happy cooking 😍😍

Korean Garlic Cheesy Bread

7 orang berencana membuat resep ini

Haaii momss..
Sudah lama ga muncull nih aku haha..
Kali ini aku mau share resep yang lagi viral dimana2..
Emang mantep dan menul2 banget resep ini, cocok buat pecinta keju..
Teksturnya crispy diluar tapi tetep lumer di dalam... huaaa ngiler lagi akuu tuu haha.. please maafkan bentuknya yang belun rapi dan se-aestetic yang seliweran di sosmed yaa momss.. maklum first trial wkwkw 🤣🤣 tapi rasanyaaa maaah aduuduuhhh mantul banget..
Btw resep ini aku modifikasi dari beberapa youtuber ya moms, jadi aku padupadankan biar lebih ekonomis haha
Cobain yuk moms, pasti keluarga demen banget niihh.. 💛💛💛
Happy cooking 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan roti :
  2. 110 ml susu cair
  3. 30 grgula pasir
  4. 4 gr ragi (fermipan)
  5. 250 grtepung cakra kembar
  6. 3 grgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 20 grmentega
  9. Bahan garlic sauce :
  10. 150 grmentega
  11. 50 grbawang putih
  12. 10 grparsley kering
  13. 3 sdmmadu
  14. 1 butirtelur
  15. secukupnyaGaram
  16. Bahan cream cheese :
  17. 1 boxkeju craft soft milky
  18. 3 sdmtepung
  19. 3 sdmmargarin
  20. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu, gula dan ragi aduk rata sampai semua gula larut. Masukan tepung, garam, dan telur, aduk sampai tercampur rata. Masukan mentega uleni kurang lebih 15 menit hingga tidak terlalu lengket di tangan. Bulatkan adonan simpan di wadah lalu tutup dengan clingwrap, diamkan 1 jam hingga menggembang menjadi 2x lipat.

  2. 2

    Kempiskan adonan, uleni lagi kurang lebih 2 menit. Bagi adonan menjadi 4 bagian (kurang lebih @125gr), bulatkan dengan teknik melipat adonan ke dalam. Letakan diatas loyang yg sudah di alasi dengan kertas baking. Diamkan lagi 30 menit. Panggang di suhu 180°c kurang lebih 20 menit sampai permukaan roti kecoklatan.

  3. 3

    Selagi menunggu roti matang, buat garlic sauce dengan cara lelehkan margarin, rendam 5 menit parsley kering di air lalu tiriskan, cincang halus bawang putih. Lalu campur semua bahan garlic sauce, aduk rata, sisihkan.

  4. 4

    Belah roti menjadi 6 bagian dan pastikan jangan sampai terputus hingga bawah. Semprotkan cream cheese di masing celah pada roti sampai semua terisi penuh. Siram dengan sauce garlic hingga membasahi seluruh bagian roti. Panggang dengan suhu 160°c kurang lebih 10 menit hingga tercium wangi harum dan permukaan mengering. Sajikan.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sunia qhumaira
sunia qhumaira @cook_21041434
pada
Tangerang
find me on instagram @suniaqhumairauntuk yg sudah coba recook resep ala aku jangan lupa di share yaa moms ❤❤thankyou 🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa