Ayam bakar sederhana

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2 bijiasem kandis
  3. 1 pcsantan kara segitiga
  4. bumbu blender :
  5. 7 siungbwg merah
  6. 7 siungbwg putih
  7. 1/4 buahtomat
  8. 4 buahlombok besar
  9. 3 bijikemiri
  10. 1 schtterasi abc
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 jumput jarijinten

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu blender + asam kandis dg minyak secukupnya sampai berubah warna. Masukkan ayam adukrata biarkan bumbu meresap, masak 10 menit.

  2. 2

    Tambahkan garam gula & royco. Juga air 250 cc. Masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan santan kara & masak lagi hingga mendidih dn kuah mengental. Koreksi rasa & matikan kompor

  4. 4

    Bakar diatas bara api atau kompor... Rasanya gurih & berempah sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Selvada
Lidya Selvada @Lidyafit_88
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa