Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong serasi siangi cuci bersih lumuri air lemon
  2. Bumbu halus :
  3. Segenggamcabe merah besar & keriting
  4. 10bamer
  5. 6baput
  6. 5kemiri
  7. 1 bkssantan kemasan larutkan dg air hangat
  8. 1 sdmair asam jawa
  9. 1 kepingkecik gulmer
  10. secukupnyaGaram lada
  11. Daun salam lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus hingga harum. Masukan potongan ayam aduk hingga berubah warna lalu tambahkan larutan santan.

  2. 2

    Bumbui lada garam &gulmer.masak ayam hingga matang sisakan kuahnya utk olesan waktu memanggang ayam

  3. 3

    Tiriskan ayam tunggu dingin. Panaskan teflon oles dg 1 sdm mentega. Panggang ayam sambil di oles dg sisa kuahnya

  4. 4

    Angkat sajikan hangat bersama lalapan & sambal terasi limau

  5. 5

    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama nissa🌺
mama nissa🌺 @cook_13886881
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa