Petulo Bihun Jagung

Marlina
Marlina @marlina
Jakarta

#PandanganPertama sama pengguna cookpad saya tertuju pada resepnya mbak @Tanti selain hasil jepretannya yang kece juga resep2 masakannya yang khas jawa pas banget sama selera saya, tapi beberapa kali recook gak berani untuk post karena gak pede sama tampilannya yang gak menarik jadi malu buat di post, tapi saya jadi kesulitan buat recook menu yang sama tapi rasa selalu berbeda, akhirnya saya beranikan diri buat post dan share hasil recook yang membantu saya agar tetap menjaga rasa disetiap masakan dan tentunya untuk #JadiHero_Jakarta

Petulo Bihun Jagung

#PandanganPertama sama pengguna cookpad saya tertuju pada resepnya mbak @Tanti selain hasil jepretannya yang kece juga resep2 masakannya yang khas jawa pas banget sama selera saya, tapi beberapa kali recook gak berani untuk post karena gak pede sama tampilannya yang gak menarik jadi malu buat di post, tapi saya jadi kesulitan buat recook menu yang sama tapi rasa selalu berbeda, akhirnya saya beranikan diri buat post dan share hasil recook yang membantu saya agar tetap menjaga rasa disetiap masakan dan tentunya untuk #JadiHero_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Petulo :
  2. 1 kepingbihun jagung
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmgula (tambahan saya)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. sesuai seleraPewarna
  7. Kuah santan :
  8. 250 mlsantan (harusnya 500 ml, saya seadanya bahan)
  9. 50 grgula merah
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 grvanilli (tambahan saya)
  12. 1 ruasjahe (saya gak pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun jagung dengan air panas.

  2. 2

    Sementara itu buat kuah santan. Masukan santan di panci masak hingga berbuih lalu masukan garam dan gula serta vanili, masak hingga gula merah larut. Angkat, dinginkan.

  3. 3

    Setelah bihun mekar, tiriskan. Lalu beri tapioka, garam dan gula lalu aduk rata. Bagi beberapa bagian yang sama, beri pewarna setiap bagian sesuai selera. Lalu masukan ke cetakan yang sudah diolesi minyak sambil di tekan2. Lalu kukus selama 20 menit. Angkat sisihkan. Sajikan dengan kuah santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina
Marlina @marlina
pada
Jakarta
masih belajar....
Lebih banyak

Komentar (2)

Marlina
Marlina @marlina
Aku belum pernah nyobain mbak, tapi kayaknya bisa sih.

Resep Serupa