Bolen Coklat Keju

Dapur Khadijah by Diana
Dapur Khadijah by Diana @diana_dapurkhadijah

Jajan favorit banget ini

Bolen Coklat Keju

6 orang berencana membuat resep ini

Jajan favorit banget ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 biji
  1. Bahan A
  2. 100 gramtepung terigu (me: segitiga biru)
  3. 80 grammargarin (me : blueband)
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B
  6. 200 gramtepung terigu
  7. 80 grammargarin
  8. 3 sdmgula halus
  9. Kurleb 100ml air

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Uleni bahan A, setelah tercampur dan kalis masukkan plastik, simpan ke kulkas kurleb 20 menit

  2. 2

    Campur bahan B kecuali air, uleni dg menambahkan sedikit demi sedikit airnya, sampe kalis. Bisa jadi air tdk sampe habis sudah kalis. Diamkan kurleb 20menit. Diluar kulkas.

  3. 3

    Stlh proses mendiamkan adonan. Bulatkan bahan A dan B dg jumlah yang sama. Me = 1 resep ini masing-masing bahan menjadi 12 bulatan.

  4. 4

    Ambil bahan B, pipihkan, timpa dg bahan A. Bulatkan lagi, pipihkan lagi. Ulang sampe 3kali. Ini untuk membuat lapisan.

  5. 5

    Setelah dipipihkan ketiga kalinya, beri isian sesuai selera. Pisang, keju, coklat. Lipat seperti amplop. Tata di loyang. Olesi dg margarin cair + kuning telor.

  6. 6

    Oven 150 derajat 15 menit. Keluarkan, oles lagi dan taburi keju/meses. Masukkan oven lagi dg suhu yg sama 15 menit lagi

  7. 7

    Matang deh, siap di makan, hangat² lebih nikmat. Berasa kalo bikin sendiri. Kalo beli mah pasti maem pas sudah dingin😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Khadijah by Diana
Dapur Khadijah by Diana @diana_dapurkhadijah
pada

Komentar

Resep Serupa