Görög csirkemell tésztával

 Marcsi
Marcsi @cook_Marcsi9
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
5-6 adag
  1. 80 dkgcsirkemell
  2. 400 gtészta
  3. 200 greszelt sajt
  4. 400 ggörögjoghurt
  5. 10 dkgvaj
  6. 4 dltej
  7. 4 ekrizsliszt
  8. 4-5 gerezdfokhagyma
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A csirkéket megtisztítom, négy részre vágom, kevés zsiradékon mind a két oldalát megsütöm. Mindkét oldalát sózom, borsozom közben.

  2. 2

    Mikor kész a húsi, beleteszem a vajat, hagyom elolvadni, majd hozzáteszem fokhagymanyomón átnyomott fokhagymát. Kevés ideig pirítom meg ne keseredjen és azonnal adom hozzá a lisztet. Folyamatos keverés közben öntöm hozzá a tejet és csomómentesre keverem.

  3. 3

    Mindeközben kifőztem a tésztát, valamint felkockáztam a kisült húst.

  4. 4

    Amikor ezzel megvagyunk, hozzáadom a sajtot és még mindig tovább keverem csomómentesre. Mikor a sajt elolvad, beleöntöm a joghurtot és tovább keverem.

  5. 5

    Hozzáadom a főtt tésztát, összekeverem, majd hozzáadom a darabolt húst és szintén összekeverem. Jó étvágyát hozzá😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
 Marcsi
Marcsi @cook_Marcsi9
Közzétéve:
Mikor még kislány voltam, Nagymamám tanítgatott sütni finomabbnál-finomabb sütiket. 😁Ez a “hobbi” megmaradt az életemben.A főzés igazán tág teret nyújt az érzelmi árnyalatok kifejezésére.Agatha Christie“
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek