Kapormártás tésztával

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál @Mesabe
Budapest

Gyerekkoromban nagyon megszerettem ezt a mártást tésztával, nokedlivel. Viszont ez már egy továbbfejlesztett verzió. Nagyim sajtot nem tett bele. Mindkét formában nagyon finom.

Kapormártás tésztával

Gyerekkoromban nagyon megszerettem ezt a mártást tésztával, nokedlivel. Viszont ez már egy továbbfejlesztett verzió. Nagyim sajtot nem tett bele. Mindkét formában nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1 csokorkapor (nagy csokor)
  2. 6 dkgvaj
  3. 3 ekliszt
  4. 7 dltej
  5. 5 dkgreszelt sajt
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 1 tkcukor
  9. 500 gtészta

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A kaprot megmostam és lehúztam a vastag szárról, majd apróra vágtam.

  2. 2

    A vajat felolvasztottam és megpirítottam rajta a lisztet.
    A kaprot hozzáadtam, pár percig pirítottam, aztán felöntöttem a tejjel.

  3. 3

    Sóztam, borsoztam, hozzáadtam a cukrot is.
    Krémesen sűrűre főztem. Beleforgattam a sajtot.

  4. 4

    Kifőztem a tésztát és együtt tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Közzétéve:
Budapest
Már 2010 óta jegyzem fel, fotózom az elkészült ételeket, süteményeket, amik a konyhámban készülnek. Ezekben az években saját blogot írtam, a név is onnan maradt meg.11 éves korom óta sütök-főzök és bár sokan ezt muszájból teszik, nekem a lételemem. Nem tudnék meglenni nélküle. Remélem tudok segíteni a kezdőknek, hogy megtalálják a saját útjukat a konyhában és a többieknek egy kis ötlettel is szolgálhatok közben. Szeretem a régit és az újat, a hagyományokat, a reform ételeket, no meg az új ízeket. Válogassatok kedvetekre a receptjeim között.Az elmúlt fél évem azzal telt, hogy életmódot váltsak. A szépen fogyó kilók azt hiszem jól mutatják, hogy a megfelelő úton járok. Jobban is érzem magam. Így mostantól egyre több diétás recept fog felkerülni tőlem, de még bőven van a hagyományos receptekből is a tarsolyomban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek