Oreo krémes torta

Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Alattyán

#2020 Ebben a tortában az Oreo kekszet vaníliás, tejszínes mascarpone krémbe kevertem, ami picit ellensúlyozza a keksz édességét. Mindezt kakaós piskóták közé rétegeztem! :-)

Oreo krémes torta

Margaréta 🌼 (A pillanat íze) Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Oreo krémes torta receptet.
Alexa Moticska Nagyné Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Oreo krémes torta receptet.
Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Alattyán

#2020 Ebben a tortában az Oreo kekszet vaníliás, tejszínes mascarpone krémbe kevertem, ami picit ellensúlyozza a keksz édességét. Mindezt kakaós piskóták közé rétegeztem! :-)
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90perc
1 db 32cm-es torta
  1. 3 db4 tojásos piskótához:
  2. 12 dbtojás
  3. 12 ekvíz
  4. 24 ekcukor
  5. 18 ekliszt
  6. 6 ekcukrozatlan kakaópor
  7. 18 gsütőpor
  8. Oreo krémhez:
  9. 750 gmascarpone
  10. 225 gOreo keksz
  11. 1 dltej
  12. 2 ekvanília aroma
  13. 20 gbourbon vaníliás cukor
  14. 5 dblapzselatin
  15. 5 dlhabtejszín
  16. Panírozáshoz:
  17. 157 gOreo keksz

Elkészítés

90perc
  1. 1

    A piskótákalapanyagaiból 3 db 4 tojásos lapot fogunk sütni, így 1 db tésztához mindennek az 1/3 részét használjuk. Tehát 4 db tojásfehérjét 1 ek cukorral habbá verjük. A sárgáját elkeverjük 7 ek cukorral, 6 ek liszttel, 2 ek kakaóporral és 6 g sütőporral. Ezután beleforgatjuk a felvert fehérjét. Ehy 32 cm-es tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, beleöntjük a masszát. 175 fokos, előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Ezt a folyamatot még 2x megismételjük.

    Oreo krémes torta recept fázis 1 fotója
    Oreo krémes torta recept fázis 1 fotója
    Oreo krémes torta recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A mascarponéhoz hozzáadjuk a vanília aromát és a vaníliás cukrot. A zselatint annyi hideg vízbe áztatjuk, amennyi jól ellepi (kb. 4-5 percre). A tejet felmelegítjük, lehúzzuk a tűzről és elekeverjük benne a felpuhult, kinyomkodott zselatint. A tejet a mascarponéhoz öntjük és alaposan elkeverjük.

    Oreo krémes torta recept fázis 2 fotója
    Oreo krémes torta recept fázis 2 fotója
    Oreo krémes torta recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A tejszínt nem túl kemény habbá verjük és a mascarponéhoz forgatjuk. Végezetül beletördeljük a kekszet. A kekszből egy részt félreteszünk, ezzel fogjuk körbekenni a tortát. A maradék krémet 2 egyenlő részre osztjuk és betöltjük vele a tortát. Tészta-krém-tészta-krém-tészta.

    Oreo krémes torta recept fázis 3 fotója
    Oreo krémes torta recept fázis 3 fotója
    Oreo krémes torta recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A panírozásra szánt kekszet késes aprítóban ledaráljuk. A tortát körbekenjük a saját krémjével és bevonjuk a kekszmorzsával. Tetejét tetszés szerint díszítjük. Nálam most ostyaképet és vajkrémet kapott.

    Oreo krémes torta recept fázis 4 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Oreo krémes torta receptet.
Alexa Moticska Nagyné Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Oreo krémes torta receptet.

Cooksnapek (2)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
Margaréta 🌼 (A pillanat íze) @margareta_1985
Közzétéve:
Alattyán
Szeretek a konyhában tevékenykedni,de a sütés áll hozzám igazán közel. Minden ami süti,torta azt szivesen készítem. Nem vagyok cukrász,saját magam próbálom fejleszteni.Férjemmel (Tóth József) közösen hoztuk létre az A pillanat íze facebook oldalt,ahol megosztjuk a receptjeinket mindazokkal,akik a sütés iránt érdeklődnek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Magdolna Zomboriné Zsoldos
Magdolna Zomboriné Zsoldos @cook_12131543
Kedves Margaréta! Milyen gyümölcsöt tettél a torta tetején lévő krémbe? Elképzeltem ugyanolyannal a tölteléket is.Köszönöm a válaszod.
Gyönyörűek a tortáid.
Vendég

Hasonló receptek

  • Oreo torta recept fotója

    Oreo torta Oreo torta

    Sajnos a díszítés nem lett a legszebb, mert az első alkalommal a habzsák kiszakadt és anélkül kellett megoldanom. De aki szereti az oreo kekszet, az nem fog csalódni ebben a receptben.
    Alexandra Molnár Alexandra Molnár
  • Mascarponés Oreo torta recept fotója

    Mascarponés Oreo torta Mascarponés Oreo torta

    Mivel egy ideje nagyon rákaptam a sütésre, igyekszem néha saját ötleteket is megvalósítani. Nagyon szeretem az Oreo kekszet, így nem is volt kérdés számomra, hogy sütök valami olyan finomságot is amibe kell ez a fincsi keksz is.
    Bettina Nyisztor Bettina Nyisztor
  • Oreo krémes torta recept fotója

    Oreo krémes torta Oreo krémes torta

    Ez az oreo krém a nagylányom kedvence. Az ö szülinapjára készült ez a torta. Lágy, nem émelyítös... és isteni finom! "Házi mascarpone" -t használtam hozzá... (receptjeim között megtalálható). A receptet egy 24 cm-es tortaformára írtam! Ez a képen az alsó szint. A torta burkolata 1:1 arányos vajkrém és "házi fondan"( receptjeim között) A tetején a "M" betü és a szív olvasztott és szinezett fehércsokiból készült.
    Tóth Erika Tóth Erika
  • Oreo-s túrò torta recept fotója

    Oreo-s túrò torta Oreo-s túrò torta

    Sok féle változata van az Oreo-s tortáknak én valami olyat akartam ami nem túl édes és mégis szuper ez a torta apukámnak készült.
    Nikykee Nikykee
  • Vaníliás Oreo torta recept fotója

    Vaníliás Oreo torta Vaníliás Oreo torta

    Margaréta 🌼 (A pillanat íze) Margaréta 🌼 (A pillanat íze)
  • Kakaós muffin, epres mascarpone krémmel és oreo keksszel recept fotója

    Kakaós muffin, epres mascarpone krémmel és oreo keksszel Kakaós muffin, epres mascarpone krémmel és oreo keksszel

    Maradt egy kis epres mascarpone krémem, így sütöttem hozza egy egyszerű kakaós muffint és díszítettem oreo keksszel.
    Adrienn Wimmer Adrienn Wimmer
  • Oreo torta🍰 recept fotója

    Oreo torta🍰 Oreo torta🍰

    Ez is nagy kedvenc a családban! Születésnapra készítettem. #2020
    Timcsi Timcsi
  • Oreo-s sajttorta 🍰🎂 - cukormentes recept fotója

    Oreo-s sajttorta 🍰🎂 - cukormentes Oreo-s sajttorta 🍰🎂 - cukormentes

    A múlt évben kaptunk egy csomó Oreo kekszet. Mivel ez a keksz magában nem a kedvencem, ezért keresgéltem olyan receptet, amiben fel tudom használni. Így találtam erre a finomságra 😊. Sütés nélkül, pikkpakk elkészül és nagy sikert arathatunk vele 😉.
    Zagyi Kitti-Kitti a konyhában Zagyi Kitti-Kitti a konyhában
  • Oreo torta 🖤 recept fotója

    Oreo torta 🖤 Oreo torta 🖤

    Úgy gondolom, kár lenne kihagyni ezt a finomságot, így nekiveselkedtem és elkészítettem a saját oreo tortám. 👌
    Birkás Attila Birkás Attila
  • Oreo álom recept fotója

    Oreo álom Oreo álom

    Mint minden apuka, így én is mindig a kislányaim óhajait figyelem. Egyszer egy külföldi főzös műsorban láttam ezt a sütit. Szerintem az oreo a XXI. század pilótakeksze...Gyerekként nagyon szerettem a pilóta kekszet..kb. úgy, ahogy most a lányaim az oreot. Hát lássuk mi is lett belőle! Jó étvágyat!
    EnDy Endre Marosi EnDy Endre Marosi
  • 🎂Oreo torta🎂 recept fotója

    🎂Oreo torta🎂 🎂Oreo torta🎂

    *1 db Oreo kekszmorzsa = 1 db keksz, melyből a krémet kikapartuk, a fennmaradt két kekszkorongot pedig finomra daráljuk.Forrás : Péter Dani
    Bettina Varga Bettina Varga
  • Oreo torta recept fotója

    Oreo torta Oreo torta

    Egy különleges tortával szerettem volna meglepni a férjem a születésnapján. Mindketten nagyon szeretjük az Oreo kekszet, ezért arra gondoltam, hogy mi lenne, ha felhasználnám a sütihez. A férjem azóta is minden születésnapjára ezt a tortát kéri! 😊
    Audrey Audrey

További ajánlott receptek

  1. Lángos
  2. Tejfölös-sajtos tészta 🧀🥓🧀
  3. Sajtos derelye tejszínes mángoldos mártással #gluténmentes#tejmentes
  4. Lencse curry
  5. Joghurtos koszorú kávéval
  1. Tonhalkrémes cukkinicsíkok
  2. Mennyei szilvás lepény
  3. Poharas édesség 🌸
  4. Gombás csirkepörkölt