برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خمیرمایه+شکر+آب را مخلوط کرده ۲۰ دقیقه کنار میگذاریم٫ آرد را ۲ بار الک کرده سبوس ،آب محلول خمیرمایه و روغن و نمک را بان افزوده و خوب مخلوط می‌کنیم.ده دقیقه ورز داده روی آنرا میپوشانیم و یک ساعت در محیط نسبتا گرم استراحت میدهیم
- 2
سه قاشق آرد را با آب مخلوط و روی حرارت میگذاریم و بهم میزنیم تا قوام بگیرد میگذاریم سرد شود
- 3
خمیر را قدری ورز داده به ۲ قسمت تقسیم می‌کنیم و نیم ساعت استراحت میدهیم.فر را روشن کرده و به دمای ۲۵۰ درجه میرسانیم کف سینی فر را قدری آرد پاشیده خمیر را در آن پهن می‌کنیم رومال را روی آن پخش می‌کنیم و با انگشتان رو نان را فرم داده و کنجد و سیاهدانه میریزیم و ده دقیقه استراحت داده سپس به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار میدهیم (۱۸۰ درجه) در آخر ۵ دقیقه گریل را روشن می‌کنیم تا سطح نان برشته شود.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
نان بربری
#سرآشپز_طلایی #در_فرهمه چیز در حال و حول کرونا میچرخد وقتی وحشت از کرونا و خونه نشینی باعث شد زور بازومون را دوچندان کرده و علاوه بر آبگوشت و قورمه تنور را گرم کنیم و دست به کار شویم و نون مورد علاقه ۱۹۰درصد ایرانی‌ها را بپزیم😄 و حاصل چیزی می شود که به خودتان افتخار کنید متاسفانه آنقدر گرم کار شدم که عکس مراحل را نگرفتم با تشکر از خانم عرفانی واسه این دستورخوبشونواقعا ما زنان شهری از این لذت نون پزی بهره ای نداریم هروقت به نون فکر می کنم یاد کوهساران رودخانه های جاری و زنان عشایری با لباس چین دار رنگی‌شون و چارقدهای پولک دارشان در حالیکه صورتشان از هرم تنور گرم و سرخ شده و با ساج نون را به تنور می چسبونن می افتم فکر این منظره به بدن روحی تازه می دهد به امید اینکه اگر امکان مسافرت پیش بیاید لختی در حاشیه شهرها توقف کنیم و‌عطر این نانها را به مشاممان بکشیم#نان#زندگی🥖🥖🍞🍞🥐🥐🥐
-
نان بربری خانگی
تهیه نان سالم در خونه یکی از فعالیت های مهم این روزها میتونه باشه.پس پیش بسوی یک نان سالم و خوشمزه دیگه😊 #نانوا #نان #نان_خانگی_آذر #نان_بربری_خانگی #azar_cook
-
-
-
-
نان بربری عالی
#سرآشپز_طلاییاینم از نان بربری خونگی🥖 حتما این رسپی امتحان کنید خیلی خوش طعم و بافت عالییی داره😋👌🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
-
-
-
نان بربری
نون آوردم چه نوووووونی که بقول همسری هرچی شاطر هست جلوت لنگ میندازه😂 برید کنار آردی نشین😁😂 جای شما خالیییییییی😋#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#نانوا
-
نان باگل
باگل ها از جنوب لهستان سرچشمه می‌گیرند.این یک دستور العمل بسیار ساده برای نان شیرینی خانگی است. نان باگل از نان های شیرین محبوب لهستان است و با انواع غذا سرو می‌شود.نوش جان#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی
-
نان بربری خونگی
سلام دوستان روز زیباتون بخیر 🌹امروز صبح زود بیدار شدم و به سرم زد نون درست کنم و اینم اولین نون پاییزی من 👌😍 امیدوارم مثل این نونهای داغ و تازه خونه دلهاتون گرم باشه و هیچ غمی نداشته باشید ❤ بدون توضیح اضافه تا رسپی سرد نشده و از دهن نیفتاده 😉 میرم سراغ طرز تهیه با من همراه باشید 😍
-
-
-
نان بربری گرد بدون فر
به به همه عاشق نون بربری هستن ولی در استان فارس زمان بچگی ما این نان نبود . و غالبا سنگک بود . بهرحال گرمش بسیار مطلوب و لذید است ولی وقتی سرد می شه . بدون گرم‌کردن قابل خوردن نیست
-
-
نان بربری
#نان_بربری#نان_صبحانه#نان#سرآشپز_طلایی⚘سلام دوستان گلم براتون یک نون با بافت عااااالی و خوشمزه آوردم ما آذری‌ها به این نون می گوییم(یاوان_سمون) یعنی بدون روغن و بدون تخم مرغشب آرام و پرستاره رو براتون آرزومندم
-
-
-
-
-
نظرات (4)