الخطوات
- 1
نضع الفرينة مع الخميرة والسكر والملح ونبسسها بالزيت ونلمها بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية ونخليها تختمر مدة 10 د الى 15 د.. من جهة تانية نوجدو الحشو تاعنا نقطع صدر دجاج ونتبلو ونقليه والبطاطا تاني نقليها من جهة تانية بعدما يتقلاو لنا نخلطهم مع بعض ونضيف الجزر المبشور فالرقيق
- 2
ونخلطوهم مع بعضهم مع إضافة التوابل (ملح ،فلفل أحمر ،كمون ،فلفل أسود) بعد ما تتقلى نطفي عليها ونخليها تبرد.
- 3
نحضرو العجينة بعد ما اختمرت ونقسمها على زوج كريات ونبسطها فالمول ونضع الحشو ونبسط الكرية الثانية ونضعها فوقها ونغلق عليها بأصابعي من الاطراف بإحكام ونعمل مثلثات وهمية بالموس باش تسهل علينا ونبدا نستخدم اصابعي على حساب الشكل اللي درناه..
- 4
وندهنها ببيضة مع شوية خل ونزيينها بالسانوج والججلجلان والجبن المشور وندخلها للفرن يكون مسخن من قبل على 180° كي تحمر مالتحت نشعل الفوق.. وبالعافية😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فطيرة محشية فطيرة محشية
#الشيف_الذهبي هاذ الوصفة من حبيبتي 😘ام شيماء❤ جات روووووعة
-
-
فطيرة محشية فطيرة محشية
#حراير_الجزائر فكيرةخفيفة بحشو اقتصادي سهلة وسريعة التحضير
-
-
فطيرة محشية فطيرة محشية
#وصفات_بالطماطم وصفة صيفية بامتياز والبنة منحكيييش#وصفات_من_مطبخي -
-
-
فطيرة محشية فطيرة محشية
#لمة_يناير فطيرة بعجينة قطنية روعة بمكونات بسيطة تعطيك نتيجة خرافية
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)