Cara Membuat
- 1
Sambil menghaluskan bumbu (blender / uleg). Siapkan air masak hingga mendidih. Masukan melinjo dan jagung masak hingga kembali mendidih.
- 2
Masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas, buah asam dan air asam jawa. aduk-aduk, tunggu hingga bumbu wangi dan matang.
- 3
Setelah bumbu matang, masukan pepaya muda dan labu siam masak hingga setengah matang.
- 4
Ketikan sudah labu dan pepaya sudah mulai empuk. Masukan garam, kaldu, gula pasir dan gula merah.
- 5
Koreksi rasa, jika sudah pas masukan kacang panjang dan daun melinjo. Aduk hingga tercampur rata. Masak sayuran hingga matang. Matikan api dan sajikan ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
10. Sayur Asem 10. Sayur Asem
Weekend makan yang seger-seger. Masaknya juga simpel. Semoga yang recook suka, ya 😋 Irma Rismayanti -
Sayur asem seger Sayur asem seger
Approved seger pollRecook resep nya ci @ameliachuatan, dgn sedikit modifikasi Intan Rinjani -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Bismillah😊source : @herdas_kitchen2018Plesiran dulu ke Jakarta kuyy mumpung lagi liburan Panjang nih😆Sayur asem Betawi nya MantuL🤤👍 kaldu sapi nya berasa sayuran nya juga Segerrr,ah mantap..cobain kuyy Resep nya😍#CookiesPlesiran_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
44. Sayur Asem Betawi 44. Sayur Asem Betawi
Source : @sintamullerWeekend ini lagi kumpul keluarga, Alhamdulillah bisa masak sayur asem Betawi yg seger banget. Ditambah lauk jengkol dicabein tambah mantap ya kan 😁.Yuuk ahh dicoba resepnya 👇#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#CookpadCommunity_Tangerang Dde Winda -
Sayur asem tanpa melinjo Sayur asem tanpa melinjo
Sayur asem ndak pake melinjo?! Yaa karna setiap membuat sayur asem ini saya gak pernah memakai melinjo didalamnya.. Sayang ajaa di kasih pun gak ada yg nyolek hehe krn emg pada gak suka, daripada dipakai & akhirnya terbuang sia2 lebih baik gak usah digunakan yaa kan hehe😁 Henizzam Food Kitchen -
Sayur Asem Sayur Asem
#masakansunda yang segeeer banget 😍Ditemenin ikan asin plus sambal terasi.Langsung lupa deh sama setrikaan yg numpuk hihii#cookpadcommunity_bandung#resolusi2019 Devi Rupani -
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13277029
Komentar