Bolang baling

Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega dan garam hingga semua adonan kering basah. Tutup wadah dengan kain bersih. Diamkan selama - +5-8jam
- 2
Setelah 5-8jam,campur ragi dg sedikit air hingga menjadi pasta,masukkan ke dalam adonan, uleni
- 3
Setelah ragi tercampur rata tambahan mentega dan uleni sampai kalis
- 4
Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat (kurang lebih 15-20menit tergantung cuaca)
- 5
Kempiskan adonan, gilas Setebal 2cm.
- 6
Pulas adonan dengan sedikit air lalu taburi adonan dengan wijen dan gula, tepuk-tepuk dengan punggung sendok agar wijen dan gula menempel.
- 7
Potong potong adonan menjadi persegi. Ingat, jangan terlalu besar karena saat di goreng adonan mengembang 2xlipat.
- 8
Istirahatkan selama 15 menit
- 9
Goreng dalam minyak panas dengan bagian yang berwijen menghadap ke bawah. Cukup 1kali balik saja biar hasilnya tidak berminyak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolang baling Bolang baling
Pingin bikin aja.semua bahan udah ada...dr pada jajan bikin sendiri lebih tau komposisi dan kebersihanya..😁👍 Mimi Siska -
Bolang baling Bolang baling
Roti goreng yang cocok untuk menemani minum teh di sore hari, manis dan kriukk diluar, empukk di dalam.. Selamat mencoba 🙏 Monique Iswahyudi -
Bolang baling Bolang baling
Aku baru tahu nama lain odading. Kok odadingku dlmnya ga kopong. Trs kok gulaku ga gitu mns kyk yg dijual ya. Mlh kenyang bgt kyk mkn donat tabur gula sedikit. Biasanya mkn bolang baling itu ga kenyang stlh ambil berkali kli. Ini mah kyk roti goreng ato donat kotak tabur gula. NIA -
Bolang baling Bolang baling
Ada wijen di kulkas.... Enaknya bikin apa ya, pikir saya☺😊 Ratri Noviyanti -
Bolang baling Bolang baling
Kangen bgt mkn kue ini,cari2,resep dpt resep yg pas dan hasilnya bnr2 enak,anak2 suka bgt..kue ini dlmnya lembut bgt,sy pake susu sapi murni jd tambag gurih rasanya 😋😋Source: diaz lop Susan Mellyani -
-
-
Bolang baling Bolang baling
Ini ceritanya karena pengen iritttt ga harus beli mulu.. Maklum pasukan nya banyak..behind the scene ini ke tiga kalinya trial and error sampe dapet klik seperti ini. Maaf ga pake acara fotografi krn habis mateng langsung tuang dan lariss..dan ini bolang baling empuk bgtttt..Ga kalah ma abang jualan.. Ibuk E Nanda -
Bolang baling Bolang baling
#SiapRamadanSalah satu makanan yang sering saya bikin, mamah lebih suka makan kue ini kalo udah nginep 1 malem katanya rasanya beda lebih enak..... #AntiRibet Susi Susanti -
Bolang Baling Bolang Baling
Bismillahakhirnya bisa ekskusi resep nya mba @iishvaracemilan familiar dan bikinnya simple#ARISANKOPIJOS_IISHVARA#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron Nunu Ulfah -
Bolang Baling Bolang Baling
Salatiga - Blitar, jarak yg lumayan. Sudah lama gak pulang. Kangen kampung halaman, kangen keluarga terutama umi. Apalagi beberapa hari lalu, beliau telpon.. "Din, kapan muleh? Lek muleh, umi gawekno bolang baling, sing empuk ojo sing ulet. Lagi pngen bolang baling gaweanmu". ( Din, kapan pulang? Kalau pulang bikinin bolang baling yg empuk jgn yg alot. Lagi pngen bolang baling bikinanmu).Senyum2 sendiri saat ingat kata2 umi 🤭 Memang bolang baling adl kue favorit umi, kue yg wajib saya buat saat pulang kampung. Diantara ke 5 anak umi, memang hanya aku yang mewarisi hobi memasak umi. Kakak dan adik perempuanku sama sekali gak suka masak. Karena itu umi selalu minta aku memasak makanan kesukaan beliau saat pulang kampung."Din, masak ini,, din, masak itu,,!!" Pokoknya cerewet bgt 😁😁😁InsyaAllah segera aku agendakan jadwal pulang kampung demi melihat senyum umi makan bolang baling bikinanku dan demi dengerin cerewetnya beliau yang ngangenin...😍#cookpadcommunity_blitar#cookpadcommunity_salatiga#resolusi2019#berburucelemekemas#kuekesukaanibu#teamtrees#saturesepsatupohon#semuatentangibu Mbok Dyn -
Bolang Baling Bolang Baling
Sering bikin ini klo lg gak banyak bahan dirumah tp pengen ngemil.. cm gak tau namanya apa, nemu di resep mba Susan Mellyani yg bahanx sama namax bolang baling ternyata hehe mba susan pakai susu cair klo sy pakai santan. Nurul Ummu GhAZi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar