Klepon Ketan Gula Merah

Fransisca P
Fransisca P @siscapariangu
Kupang, NTT

52

Minggu terakhir Golden Apron 3..
Recook resep dari ibu Laily Nurhayati
Camilan simpel dan enak.. Kesukaan suami dan anak saya..

#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3

Klepon Ketan Gula Merah

52

Minggu terakhir Golden Apron 3..
Recook resep dari ibu Laily Nurhayati
Camilan simpel dan enak.. Kesukaan suami dan anak saya..

#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 250ml/secukupnya air hangat
  4. 100 grgula merah
  5. Secukupnyapasta pandan dan kelapa parut
  6. Sejumputgaram
  7. Air untuk merebus bola-bola ketan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kukus kelapa parut, beri sejumput garam kemudian sisihkan. Sisir gula merah, sisihkan. Campur semua bahan bola ketan.

  2. 2

    Masukan air dan pasta pandan hingga bisa dipulung. Ambil sedikit adonan, masukan sisiran gula merah dan bulatkan.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, masukan bola-bola ketan yang sudah jadi. Tunggu hingga bola ketan mengapung dan diamkan dalam air rebusan beberapa saat. Angkat dan tiriskan, gulingkan dalam parutan kelapa yang sudah di kukus. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Tata kelepon di piring dan siap untuk dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransisca P
Fransisca P @siscapariangu
pada
Kupang, NTT
Happy mom and happy wife.. 👪
Lebih banyak

Komentar (2)

Sharon Indah Saputra
Sharon Indah Saputra @cook_25938772
Kak aku bikin kok kempes ya setelah di rebus?

Resep Serupa