Inspirasi Sarapan : Kentang Parut telur ceplok/Potato with egg

Dapur Mungil @B.4 (My Experiment Kitchen)
Dapur Mungil @B.4 (My Experiment Kitchen) @cook_19598957
Bekasi

Sebenernya saya ga tau nama masakan ini hehehe
Dah dapet resep ini dulu banget, easy to make, simple tapi lupa nama masakannya dan lagi males googling. Ini biasa saya buat untuk sarapan.

Inspirasi Sarapan : Kentang Parut telur ceplok/Potato with egg

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya saya ga tau nama masakan ini hehehe
Dah dapet resep ini dulu banget, easy to make, simple tapi lupa nama masakannya dan lagi males googling. Ini biasa saya buat untuk sarapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 2 butirtelur
  3. 2 lembardaging asap (optional)
  4. Salada (optional)
  5. 1 sendokterigu
  6. secukupnyaGaram, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih dan parut

  2. 2

    Kentang yang sudah diparut campur dengan terigu, garam dan lada, bisa ditambah dgn oregano jika suka. Aduk rata, koreksi rasa. Bagi kentang utk 2 porsi

  3. 3

    Siapkan pan kasih margarine sedikit, lalu masak kentang dan pipihkan, api kecil saja yah, supaya ga hangus. Balik kentang. Angkat jika sudah kecoklatan

  4. 4

    Masak telur ceplok nya. Saya punya sedikit trik, ini juga saya dapat dari channel masak dahulu kala. Jadi pan kasih margarine, api kecil yah, ceplok telur diatas pan, terus kasih 2-3 sendok makan air, tutup pan, masak under 1 menit klo mau setengah matang, kalau mau matang 1 menit cukup. Hasilnya bawah telur ga kering, mirip telur buat mie rebus hehehe

  5. 5

    Masak daging asap nya, karena punya saya beku dan ga sempat cairin, jadinya ga bisa dimasak lembaran, krn susah misahin dagingnya pas beku

  6. 6

    Tata semuanya diatas piring, kasih tambahan salada dan cabai bubuk jika suka. Hari ini sarapannya ditemani setup roti buat bocah. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mungil @B.4 (My Experiment Kitchen)
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa