Poached Egg (Telur Ceplok Rebus) dengan Mie Goreng
06.02.2019, Ini telur rebus ya...gampil surampil...😃 hanya caranya saja yg beda dgn yg sering kita lakukan yaitu merebus dgn kulitnya sekalian. Dan kalo yg ini dgn cara merebus isi telurnya (tanpa cangkang/kulit) dgn air mendidih sesuai tingkat kematangan yg diinginkan. Kalo anak2 bilangnya telur ceplok rebus...bkn di goreng..😃. Cocok buat yg lagi ngurangi minyak2...Bisa di hidangkan dgn roti tawar/ roti gandum kalo sy biasa bikin ini utk lauk pendamping mie kuah atau mie goreng..😊 dgn kematangan sedang ketika di belah kuningnya msh meleleh...😋.
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas #week5
#Resolusi2019
#GoldApDERS
#cookpadcommunity_Sidoarjo
#cookpadcommunity_situbondo
Poached Egg (Telur Ceplok Rebus) dengan Mie Goreng
06.02.2019, Ini telur rebus ya...gampil surampil...😃 hanya caranya saja yg beda dgn yg sering kita lakukan yaitu merebus dgn kulitnya sekalian. Dan kalo yg ini dgn cara merebus isi telurnya (tanpa cangkang/kulit) dgn air mendidih sesuai tingkat kematangan yg diinginkan. Kalo anak2 bilangnya telur ceplok rebus...bkn di goreng..😃. Cocok buat yg lagi ngurangi minyak2...Bisa di hidangkan dgn roti tawar/ roti gandum kalo sy biasa bikin ini utk lauk pendamping mie kuah atau mie goreng..😊 dgn kematangan sedang ketika di belah kuningnya msh meleleh...😋.
#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas #week5
#Resolusi2019
#GoldApDERS
#cookpadcommunity_Sidoarjo
#cookpadcommunity_situbondo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air secukupnya, kalo bisa dgn panci teflon krn nanti telurnya lengket/nempel ke dasar panci.
- 2
Ketika sdh mulai panas pecahkan telur dan masukkan isinya pelan2 jgn sampai kuningnya pecah. Ini tadi waktu telurnya sy masukkan airnya sdh mendidih jadi agak semburat putihnya.
- 3
Masak sampai kematangan yg di inginkan...jgn di bolak balik biar kuningnya tdk pecah. Di balik ketika bagian bawah sdh kokoh dan bagian atas sdh tertutup putih telur atau tanpa di balik kalo menginginkan kuning yg melted jd langsung di angkat ketika bagian bawah sdh kokoh (ini lengket jd sy kerok bagian bawahnya dgn spatula).
- 4
❤ Masak mie spt biasa kita bikin mie instan ya...ini hanya kepingin aja krn sdh lama gak makan mie instan,utk mengimbanginya sy biasa menambahkan sayuran jg ke dlm mienya. Ini Mie goreng rasa mie ayam istimewa ada minyak wijennya juga...pokoknya enak banget. Rebus air secukupnya sampe mendidih masukkan mie, bayam dan wortel...sampe matang.
- 5
Siapkan bumbu2nya
- 6
Tiriskan air mienya kemudian campur dgn bumbu2 aduk rata.
- 7
Tambahkan irisan cabe rawit, irisan daun seledri & telur ceploknya di atas mie...
- 8
Ini setengah matang....melted. Cocok di makan dgn roti tawar/mie kuah/mie goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)