Kulit Pangsit Homemade

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Saya coba membuat kulit pangsit ini,
Kulit kenyal tidak mudah sobek 👍🏻
Ternyata membuatnya tidak sesulit yang dibayangkan
Akan lebih maksimal jika menggunakan alat penggiling pasta, tapi saya manual saja , memakai rolling pin
Selamat mencoba yaa..

#PangsitLingga
#kulitpangsit #dimsumlingga
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 pc
  1. 200 gramterigu serbaguna
  2. 20 gramtapioka
  3. 1 sdmminyak sayur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 130 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, tapioka dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan minyak sayur dan air panas, aduk rata dan uleni sampai adonan bisa dipadatkan. Istirahatkan adonan 15 menit dan tutup bowl dg serbet

  2. 2

    Bagi2 adonan menjadi 20 bagian (ini saya membuat 1/2 resep)

  3. 3

    Olesi alas kerja dg tapioka. Giling dg rolling pin lalu cetak dg cookie cutter diameter 9 cm. Boleh juga mencetaknya berbentuk persegi, sesuai selera

  4. 4

    Kulit pangsit siap digunakan. Taburi tapioka di tiap lapisannya supaya tidak lengket atau menempel satu sama yg lainnya. Sebaiknya bungkus dg plastik lalu masukkan dalam tempat kedap udara. Saya gunakan kulit pangsit ini keesokan harinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa