PARU BALADO by irre_desirre

3 orang berencana membuat resep ini
irre_desirre
irre_desirre @irre_desirre
semarang•ambarawa

udah lama banget pingin makanan khas #aceh #baladoparu #parubalado akhirnya kesampean juga bikin ini... #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_ambarawa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmparu
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 siungbawang putih
  4. bumbu balado
  5. 10-20cabe keriting (sesuai selera)
  6. 1 buahtomat merah
  7. 10 siungbawang merah (iris tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci paru menggunakan air garam

  2. 2

    Siapkan bumbu rebusan cuci lalu geprek bawang putih

  3. 3

    Siapkan air kemudian masukan bumbu lalu rebus paru hingga setengah matang kurleb 20 menit

  4. 4

    Dinginkan paru lalu potong tipis2 sesuai selera

  5. 5

    Rebus kembali paru yang sudah diiris dengan air rebusan tadi sampai matang

  6. 6

    Goreng paru iris hingga krispi atau sesuai selera

  7. 7

    Iris tipis bawang merah lalu cacah kasar cabai dan tomat bisa pakai choper atau uleg kasar bisa juga pakai blender tp hanya sebentar saja

  8. 8

    Siapkan penggorengan dan minyak panas kemudian goreng cabai sampai airnya mengering lalu masukan bawang merah tunggu hingga matang baru kemudian masukan paru goreng aduk rata beri garam gula, dan cek rasanya jika sudah pas bisa di angkat lalu sajikan

  9. 9

    Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat. selamat mencoba selamat menikmati dan salam kenal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

irre_desirre
irre_desirre @irre_desirre
pada
semarang•ambarawa
memasak untuk bersenang-senangbukan berarti pandai memasaksaya ibu baru yg mencoba memberikan masakan yg sehat dan enak d rumah #noMSGclub
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya