Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bijihati ayam
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/4 sendok tehmerica butir
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 sendok makansaus tiram
  8. 4 sendok makankecap manis
  9. 1/2 sendok tehkaldu bubuk
  10. 1 sendok makangula merah
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati ayam dari kotoran cuci hingga bersih rebus hati ayam sama kaldu bubuk sampai empuk tiriskan.

  2. 2

    Telur di rebus hingga masak kupas kulitnya.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih goreng kering kaya bikin bawang goreng ya bun.

  4. 4

    Haluskan bawang yg udah di goreng tadi bersama merica dan jahe..

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum masukan hati,kecap manis,saos tiram,gula merah,garam,kaldu bubuk tambah air sedikit kalau mau kuah nya banyak.banyakin juga airnya tunggu mendidih masukan telur rebus.koreksi rasa kalau ada yg kurang tambahain aja ya bun..sebab selera lidah orang beda2 😊😊..selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aulia Mira Anwar
Aulia Mira Anwar @aulia_mira_anwar
pada
Samarinda (Kaltim)

Resep Serupa