نان تافتون خانگی به بلوچی نان تینی روغنی

ابتدا آرد را الک کنید، داخل کاسه ای بزرگ ریخته و با نمک مخلوط کنید.

آب، و روغن را هم اضافه کرده و هم بزنید تا جاییکه خمیر مناسب و یکدست، به دست بیاید.
دست خود را کمی چرب کرده و شروع به ورز دادن خمیر کنید. اگر دستگاه مخصوص داشته باشید می‌توانید در ظرف دستگاه ریخته و روشن کنید تا ورز بخورد.

بعد از آنکه خمیر را خوب ورز دادید آن را داخل کاسه بریزید و روی آن را با پلاستیک یا پارچه تمیز بپوشانید و حدود یک ساعت به آن استراحت دهید سطح مخصوص پهن کردن خمیر را آردپاشی کنید. خمیر را به 8 چانه تقسیم کرده (آن را گرد کنید) و هر قسمت را با استفاده از وردنه پهن کنید.

ماهیتابه‌ای را روی حرارت بگذارید تا کاملا گرم شود، سپس خمیر را داخل آن بیندازید تا بپزد، بعد از آنکه یک‌طرف نان پخت آن را برگردانید. زمانی که حباب در نان تشکیل می‌شود یعنی فرآیند پخت دارد صورت می‌گیرد. مراقب باشید نان شما نسوزد وهر 2 طرفش رو روغنی کنید کمی روغن بزنید

و سپس همه‌ی نان ها را به همین ترتیب ادامه بدهید تا آخر و با لوبیا خورشت یا هرچی نوشجان کنید خیلی خوشمزه و راحت