Korean Street Tòast

Oka Fridayah
Oka Fridayah @CI_19711510
Kota Semarang

Ini menu sarapan yg enakkkkkk banget...diseluruh dunia mengakuinya haha...Sumpah enak banget...beneran...Bikinnya mudah simple cepat trus enak...kata2 yg tepat utk menggambarkan roti bakar ini adalah...Fabbi Ayyi Alla Irobbikuma Tukazziban....
Sebenarnya mau disantap kapan aja boleh karena selain cocok sbg menu sarapan cocok jg sbg menu makanan selingan pokoknya menu ini mengeyangkan cuma saya sering bikin menu ini utk sarapan anak2ku tercinta.
Penampilan seperti gosong ya...bukan...memang sengaja bakarnya gitu ...saya bakar pake wajan stainlessteel krn pake kompor induksi listrik maklum ini masaknya bukan di rumah saya tapi di lab(camp, resto).Jadi jika punya kompor induksi listrik masaknya harus pake alat masak special yaitu alat2 masak yg mampu menghantarkan panas, salah satunya wajan atau panci stainlessteel.Beda ya alat masaknya antara kompor gas& kompor induksi listrik....jgn hantam kromo ntar nyalahin kompornya yg rusaklah.
Info kompor2an sampe disini dulu Apabila cookpader punya alat panggang listrik yg polos boleh pake alat tsb tapi kurang disarankan oleh chef yg ngajarin saya bikin roti ini.Selain itu, alat panggang listrik saya berbentuk spt wafel jd saya panggangnya pake wajan karena kalo bergelombang kan jelek trus susah bila diisi telur dadar dan aneka sayurannya...Begitu sekilas infonya guys...Sekilas????🤣🤣🤣Kode:PGA84Weeks10
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Semarang
#ResepRahasia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 8 lembarRoti tawar
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 20 gramwortel serut
  4. 40 grkol putih(kobis), iris tipis
  5. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  6. 50 grmentega/butter
  7. 80 gramgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 100 grbeef bacon
  11. 1 sachetmayonnaise
  12. 8 sachet kecilsaus tomat/ saus barbeque
  13. 8 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan roti tawar,telur dan wortel serut.

  2. 2

    Siapkan kol, daun bawang dan mentega/butter.

  3. 3

    Siapkan gula pasir, garam dan merica bubuk.

  4. 4

    Siapkan beef bacon, mayonnaise dan saus tomat.Masukkan mayonnaise dan saus tomat ke dalam piping bag agar mudah saat menyemprot ke atas roti.Jika jml nya hanya sedikit potong ujung sachetnya sedikit aja jika dipencet akan keluar spt seolah2 keluar dari piping bag jg gitu lho.Ini krn jml nya banyak jd saya masukkan ke piping bag.

  5. 5

    Kocok telur pake whisk.

  6. 6

    Masukkan kol, wortel dan daun bawang.Bumbui dgn garam&merica.

  7. 7

    Oles semua roti dgn butter.Lalu panggang roti diatas wajan datar.

  8. 8

    Masak racikan telur(adonan no.6) hingga matang.Kalo bisa bentuk segiempat menyerupai roti tawarnya kalo nggak bisa jg gpp ntar bisa dipotong seukuran roti tawarnya.

  9. 9

    Letakkan "telur dadar sayur" yg telah jadi diatas roti panggang, kemudian taburi dgn gula pasir secukupnya selagi panas2 dan tuang saus bbq/tomat dan mayonnaise diatasnya.

  10. 10

    Panaskan beef bacon hingga panas merata, angkat dan tata diatas saus dan mayonnaise, kemudian tutup dgn selembar roti panggang diatasnya.

  11. 11

    Kerjakan hingga roti panggang habis

  12. 12

    Sajikan selagi hangat.Korean Street Toast menu sarapan dan makanan selingan siap dihidangkan selagi hangat.Very2 yummy and delicious...Famous krn masuk di Drakkor.😋😋😋😍🤩😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Qurota A'yun
Qurota A'yun @cook_24375460
Sepertinya mudah dan simple ya mbak tapi bahan nya ternyata buanyak jg ya haha 🤣🤣🤣

Ditulis oleh

Oka Fridayah
Oka Fridayah @CI_19711510
pada
Kota Semarang
Bismillah.Mengenyam bangku pendidikan tataboga UNY.Sangat2 hobby memasak sejak usia SD, Bakat memasak didapat dari alm ibunda tercinta.Memiliki 3 orang anak, Istri yg disayang suami Alhamdulillah😘😘😘Chef di Rizqullah Resto Graha Estetika.Baker di Rizqullah Bakery Graha Estetika.prestasi di Cookpad:Pertama👉Sbg resep terpilih hasil kreasi recook ayam kodok mbakyu Echa dari Sleman Yogyakarta edisi "RecookAyamKodok-Semarang"Kedua👉Mendapat esertifikat Jago Recook Level Aku Iso Angkatan I Komunitas Cookpad Yoglosemar ttd langsung CEO CookpadIndonesiaKetiga👉Menang Challange Nasional&mendapat bonus video memasak Roti Kopi Isi Coklat.Tujuan ikut share resep di cookpad mudah2an menjadi amal jariyahku kelak di alam kubur dan alam akhirat.Agar 2 orang anak gadisku mudah mencari resep2 yg dulu mamanya sering masak di rumah.Aamiin2xYRA
Lebih banyak

Resep Serupa