تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدور دجاج مقطعة مكعبات (ومنقوعه بماء و خل + 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم)
  2. علبة صغيرةزبادي
  3. 2 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  4. عصير نص ليمونة
  5. 3 ملاعق كبيرةزيت زيتون
  6. رشةكل من (فلفل اسود - بابريكا - كزبرة ناشفة - بهارات مشكلة - كمون - ثوم بودرة - ملح - كركم - قرفة)
  7. 3 فصوصثوم مهروس

الخطوات

  1. 1

    مغسل الدجاج و نقطعه مكعبات وننقعه بالخل و البيكربونات ١/٢ ساعة نصفيه و نغسله و نتركه على جنب

  2. 2

    نضيف له جميع المكونات و نتركه اطول فتره بالخليط اقل شي ساعة و افضل شي ليلة كاملة

  3. 3

    بسيخ خشب احطها وبين طبقة و الثاني الخضار المفضلة استخدمت (بصل - طماطم - فلفل رومي)

  4. 4

    نشوي بالطريقة المفضلة على الفحم او بالفرن انا استخدمت القلاية الكهربائية اخذ معي ٢٠ دقيقة

  5. 5

    اخر شي بفنجان احط فحمة و اضيف لها زيت زيتون و ادخلها بصينية الشيش طاووق و اغطيها حتى تاخذ طعم و ريحة الفحم

  6. 6

    اقدمها مع رز ابيض او خبز و بالعافية ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Maria Hussein
Maria Hussein @maria_hussein
نُشرت في
Saudi Arabia - Khobar
I love cooking especially desserts I transfer my experiences to you with love
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة