نقلي البصل مع الزيت دقيقتين أو ثلاث وبعد ذلك نضيف باقي المكونات وتخليها تتقلى شوية وضفيلها حوالي نصف كأس ماء وتخليها على نار متوسطة حتى تشوفيها بدأت تعقاد طفي عليها ممكن تخليها كيما نهاك او ممكن ديريها في مصفاة كيما الضاهر في الصورة وديرها في علبة ودخليها للثلاجة.