شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينة:
  2. كيلةحليب
  3. كيلةزبدة ذايبة
  4. كيلةزيت
  5. رشة صغيرةملح
  6. ملعقة صغيرةسكر (اختيارية)
  7. رشة صغيرةخميرة كيميائية
  8. 3 اكوابفرينة
  9. الحشو :
  10. تمر منقي ومعجون (غرس)
  11. شوكولاتة ذايبة
  12. ملعقة صغيرةزبدة
  13. التزيين:
  14. مربى المشمش مخفف بالماء
  15. ڨوفريط مرحي
  16. شوكولاته ذايبة

الخطوات

  1. 1

    نخلط الحليب الزبدة و الزيت و الملح والسكر جيداً ، ثم نضيف رشة صغيييرة خميرة كيميائية و ملعقة فرينة و نخلط جيداً ، ثم نبدأ باضافة الفرينة تدريجيا الى ان نتحصل على عجينة متماسكة ، نضعها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

  2. 2

    نقوم بعجن الغرس جيداً مع اضافة ملعقة صغيرة زبدة ، ثم شوكولاتة الذائبة و نعجنه

  3. 3

    نخرج العجين من الثلاجة ونقوم ببسطه على كيس بلاستيكي ، ثم نقطع دوائر

  4. 4

    نأخذ دائرة و نقوم بحلها بالحلال ونشكل حربوش بالغرس ونضعه على العجينة ونقوم بلفها

  5. 5
  6. 6

    نشكل هلالات ونضعها في صينية الفرن

  7. 7

    نكون قد اشعلنا الفرن على درجة حرارة 180 درجة

  8. 8

    نضع الكعك في الفرن وندعة 15 دقيقة ثم نخرجه

  9. 9

    نتركه يبرد ثم نبدأ بتزيينه، نقوم بتخفيف معجون المشمش بالقليل من الماء نغمس حبة الكعك في المربى ونضعها في الڨوفريط المرحي

  10. 10

    ونواصل العملية حتى الانتهاء من كامل الحبات

  11. 11

    نقوم بتذويب شوكولاتة ونشكل خطوط فوق حبات الكعك

  12. 12

    بالصحة والهناء ، اتمنى ان تنال اعجابكم ♥

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات شيماء
نُشرت في
ام البواقي
♥ عاشقة الطبخ ♥
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة