Ongol-Ongol Gula Merah

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. Bahan:
  2. 1 bungkustepung hunkwe
  3. Secukupnyagula merah
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 250 mlair
  7. 100 mlair
  8. 1 lembardaun pandan
  9. Taburan:
  10. Secukupnyakelapa parut
  11. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa dan garam ±30 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Masukkan tepung hunkwe dan 250 ml air kedalam wadah, aduk sampai larut, sisihkan.

  3. 3

    Masak 100 ml air, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan, kemudian angkat dan saring.

  4. 4

    Masak kembali air gula sampai mendidih. Tuang air tepung hunkwe sambil diaduk hingga mengental dan matang. Angkat dan masukkan dalam loyang. Dinginkan.

  5. 5

    Potong ongol-ongol yang sudah dingin, gulingkan ongol-ongol ke dalam taburan kelapa yang telah dikukus.

  6. 6

    Ongol-ongol gula merah ready 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulimaulidha
yulimaulidha @yulimaulidha_
pada
Karangbinangun, Lamongan
I really like cooking and I want to share recipes with everyone
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa