#جوجه_کباب#جوجه_ترش_تابه_ای#رب_اناربا رسپی دوست عزیز کوکپدی@safura_dabiri

#چالش_عکاسی #چالش_تزئین #غذای_اصلی( فکر نکنید سوخته رنگش بخاطر رب انار تیره است😀)

#بال_کبابی#جوجهکباب#جوج#مرینت

با عرض پوزش.این دستور رو در چالش دارچین اشتباهی ثبت کردم برای همین دوباره منتشر می کنم.یه بار همسرم از سهم غذای ناهارش که سرکار بهش میدن برای من آورد از طعم مرغش و اینکه آب دار بود و اصلا خشک نبود خوشم اومد بهش گفتم از آشپزشون بپرسه اسم این غذا چیه گفته بود جوجه ترش منم دستورهای مختلف رو خوندم و دستور @kadbanoogary که به طعم جوجه ترش خورده شده نزدیک بود رو انتخاب کردم و چون قرار بود پخت غذا رو مهمون همسرجان باشیم کبابشون کرد.🤗🤗توضیح : من از مرغ کبابی خرد شده برای این غذا استفاده کردم و روی زغال کباب شده اصلا هم نمی سوزه اگه آتیش ملایم باشه. و اون سیاهی ها مربوط به سوختن نیست به خاطر مواد مرغ هست.اصلا هم تلخ نمیشن.من مواد رو یه شب تا ظهر استراحت دادم فوق العاده شده بود.

#سرآشپز_طلاییمن این غذا رو از دوست خوب کوکپدی به نام khanim_giz78 یاد گرفتم.ایشون به صورت خشک و روی کباب پز تهیه کردن البته داخل تابه به صورت به سیخ کشیده هم میشه درستش کرد ولی من از همون مواد سس درست کردم و روی مرغها ریختم تا خشک نباشه بعد از پخت.

#کباب#جوجه_کباب#چنجه#کباب_ترش

#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای(جوجه فسنجون)

خوبی این جوجه اینه که تو فر پخته شده بدون دردسر منقل و ذغال

#جوجه_ترش#جوجه_فسنجونی#جوجه_کباب#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

🍂از بس که خدا عاشق نقاشی بود🍂هر فصل به روی بوم، یک چیز کشید 🍂یک بار ولی گمان کنم شاعر شد🍂یک گوشه ی دنج رفت و پاییز کشید🍁🍁🍁جوجه ترش اصالتاً متعلق به استان گیلانه🏡این کباب شباهت‌های زیادی به جوجه کباب داره ولی به خاطر استفاده از چاشنی‌های خاص خودش با جوجه کباب متفاوته‌🍢جوجه ترش در کنار غذاهایی مثل کباب ترش، اکبر جوجه و … از معروف‌ترین غذاهای شمالیه😋🖤شهادت ضامن آهو، امام رضا علیه السلام تسلیت باد🖤💚خورشید طوس، ضامن دعاهای‌تان🤲🏻💚#سرآشپز_طلایی#جوجه_ترش_بابوقملون#جوجه_فسنجونی#غذای_شمالی#دجاج_مشوي_حامض_مع_ديك_رومي#Sour_grilled_chicken_with_turkey

کباب ترش با گوشت چرخ‌کرده که خیلی مزه شبیه به اناربیج داره☺️با سپاس از لیلاجون @matbakhe_leyla

#سرآشپز_طلایی_4#خورشت_مرغ_ترش#خورش_شمالی

یه روز خوش و یه تفریح دست جمعی تو جمع خانواده و دوستان در اصفهان کنار رودخانه زاینده رود ( البته خیلی کم آب بود ☹️ ) و پخت یه غذای خوشمزه و محبوب ایرانی ها به صورت دسته جمعی😋😋جاتون خالی 💚💚

یه رسپی ترش و ملس #سراشپز_طلایی #کباب #جوجه_کباب #جوجه #نوروز99 #کباب_ترش

#سبد_پیکنیک

#سيزده_بدر#سرآشپز_طلاییسلام دوستاي گلمحال و احوالتون چطورهبالاخره سیزده بدر هم تموم شد،امیدوارم سیزده بدرخوبی رو سپری کرده بوده باشید،ما سیزدمون رو به دو قسمت تبدیل کردیم جاتون سبز،ابتدا تو خونه بعدرفتیم دریاچه ولشت،عمدتا بسته بودن همه جا رو،خب بریم واسه یه جوج بازیدوستان جوجه ترش بايد با حرارت خيلي كم پخته شه،حال اتیش روشن کردن نبود روی باربیکیو اوکی کردم.چون كلي مواد روش داره اول روش پخته ميشهبايد حرارت خيلي كم باشه تا مغز پخت شه

#جوجه_کباب#جوجه_ترش#جوجه_کباب_ترش#گل_پامچالدوستان عزیزم با جوجه ترش آشنا هستید فقط من کمی تغییر در مواد دادم و طبق ذایقه خودم درست کردم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😋😋

#گل_پامچال

یه غذای لذیذ گیلانی 😍