Buncis Ebi Terasi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 25 Bhbaby buncis
  2. 2 ruaslengkuas (geprek)
  3. secukupnyaLada
  4. secukupnyaKaldu jamur
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bahan Bumbu Halus Blender :
  7. 3 sdmebi (rendam dulu dengan air +- 10 menit)
  8. 2 sdmterasi (me : terasi bubuk merk kobe)
  9. 4 siungbawah merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 bhcabe merah keriting
  12. 4 bhcabe rawit (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender bumbu sampai halus

  2. 2

    Cuci bersih buncis. Potong sesuai selera. Rebus buncis sebentar agar lebih empuk

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum

  4. 4

    Masukkan buncis yang sudah direbus tadi ke tumisan bumbu. Aduk dan oseng-oseng. Beri air sedikit agar tidak terlalu kering ketika mengoseng

  5. 5

    Beri lada dan kaldu jamur secukupnya.

  6. 6

    Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christy
Christy @christinechristy
pada
Jakarta Barat
Happy wife :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa