Abon cabe pedes jelotot

Klo nyimpen cabe di kulkas kelamaan nanti cepat busuk. Solusi nya cabe dijemur sampai kering, tapi harus sabar ya jemurnya dan jangan bosen2 di bolak balik..#CookpadId#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Mumpung harga cabe murah ku coba bikin abon cabe....dan rasanya mirip boncabe level 10 yang original.....

Ke pasar khilaf cabe murah, padahal nggak berani makan pedes. Haha.. Dulu pernah bikin yg versi rebus, tapi nggak awet. Ini coba dikeringkan aja 1 kg cabe 2 macam. Wooooow, setelah kering bingung mau diapain.Masak pake cabe kering nggak pernah. Akhirnya tercetuslah bikin abon cabe. Cari di cookpad dapat resepnya kak @lely_puz jadi deh eksekusi.Ini udah gurih kalo buat topping masakan yang kurang pedes.

Source : Diah DidiAda yang suka beli abon cabe?..Buat sendiri yuk!.. lebih hemat.Kalo harga cabe pas murah, saya suka beli langsung sekilo, bisa cabe rawit saja, atau campur dengan cabe merah. Trus tinggal dijemur sampai kering.Dari sekilo cabe segar, cuma jadi setoples kecil abon cabe. Tapi pedasnya memang luar biasa..hehehe.Bagi yang nggak sabar menjemur cabe, bisa juga mengeringkan cabe menggunakan oven kok.Ok deh, selamat mencoba!

Mari siasati agar cabe tidak cepat busuk dan terbuang begitu saja dengan mengolahnya menjadi bon cabe ala rumahan yang bebas pengawet tapi tahan lama, mumpung harga cabe lagi murah jadi bisa buat stock kalau tiba² mulai mehong lagi 😁😄😘

Sudah lama banget cookmark resep abon ayamnya mba @AningHan tapi maju mudur terus dan akhirnya kesampaian juga. Alhamdulillah ternyata bikin abon gak seribet yang saya bayangkan. Dan rasanya pun gak kalah dengan yang di jual di pasaran. Ini bakal jadi resep kesayangan karena disini gak ada abon jadi harus rajin bikin sendiri. Tapi ini bener enak banget banget, pokoknya recomended. Saya sudah berangan-angan pengen roti abon, karena itu salah satu roti favourite, waktu masih di Indonesia setiap ke bakery pasti roti abon tujuan pertama. Sekarang udah punya abon dan udah bisa bikin abon, jadi bisa puas-puasin😁 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Mau bikin kimchi asli gk punya bubuk cabe korea..pakai abon cabe pedees...enak juga.

Waktu beli abon di s***rin**, PakSu langsung nyletuk "Bunda kan bisa buat abon ikan", oyaa... lama gak bebikin sih... jadi lupa, inget² resepnya, oyaa.. masih ingat kok. Dan anak pun request abon ikannya 🥰

Cabe lagi nyungsep ya harganya, minggu lalu dikasih sekilo cabe merah keriting yang cantik-cantik. Mau buat masak rendang, males banget sih kelamaan masaknya, masih bosen juga makan daging. Keinget sulung yang seneng banget makan apapun ditaburi bon cabe, kepikiran kenapa ngga dibikin abon cabe aja ya? Jadilah beli setengah cabe rawit merah dan keluarin food processor buat ngiris tipis cabenya. Iyalah, nggak mau dong tangan ini "lomboken" 😁Prosesnya 4-5 harian sebenernya, cuma rasa malas dan capek sepulang kerja menahan untuk memproses si abon ini lebih lanjut. Dan sabtu ini jadwal wfh - heuuu iyalah saya pekerja 6 hari dalam seminggu.. - Alhamdulillah selesai juga dan jadilah abon cabe teri 2 toples setinggi 12cman (lupa nggak ditimbang 🤪)

Punya stock ikan tengiri filet di freezer, bingung mau dimasak apa yang bisa tahan lama dan anakku suka. Setelah mencari resep tentang ikan tengiri akhirnya saya buat abon ikan tengiri.Buat abon supaya enak, kuncinya pada bawang merahnya, bawang merahnya mesti banyak. Saya pakai santan kental supaya lebih gurih.Proses membuat abon ikan tengiri butuh waktu lama, saya masak 400 gram ikan membutuhkan waktu 2 jam supaya jadi abon dengan tekstur kering. Masaknya diawal pakai api sedang, setelah agak kering pakai api kecil dan sesekali diaduk supaya tidak gosong. Dari sinilah saya jadi tahu mengapa harga abon ikan, abon daging mahal😁.Saya recook resep mbak Umma, dengan sedikit modifikasi pada bumbu. Jadi bumbu tidak saya haluskan pakai chopper, hanya saya iris.Abon ikan tengiri recomended buat stok lauk saat puasa, karena tahan lama dan rasa gurihnya pas. Oiya, saya tidak pakai cabe, supaya anak-anak juga bisa ikutan makan😍.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarHidanganKering#KampoengRamadan#Bekasi#PotBerbisik_SambutPuasa#CookpadCommunity_Bekasi

Abon cabe ini merupakan sambal favorit di rumah, Krn itu aku suka buat untuk persediaan klu dirmh gak ada lauk, anak2 cuma mkn nasi hangat dgn abon cabe inipun bisa nambah makannya. Buatnya pun sangat simpel cuma waktu memasaknya yg agak lama 😀😀.#aboncabehomade #sambalhitam

Mumpung cabe lagi murah Mom... lagian ini praktis banget. Karena kl saya masak kan.. mesti nurutin selera anak-anak. Serba gak pedes. Jadi kalo makan kurang mantep kali gak pake cabe. Nahhh...kalo udah ada Abon cabe ini jadi praktis gak perlu nyambel tinggal sruut... sruut tidak merubah rasa masakan.

Ada stok ikan Lele dan ikan patin di freezer , walaupun ikan lele kecil @eyangbima eksekusi saja dicoba untuk membuat abon ikan . Untuk ikan patin sudah pernah dicoba kali ini mencoba untuk memberikan apresiasi setelah ikut #KelasAbon dengan narasumber Mba @inakpunyoraso . Terima kasih sekali ilmunya walaupun ikan lele setelah di kukus pada tahap awal ada tamu saudara dari jakarta simpan di kulkas sampai dua hari aman tidak ada masalah . Apalagi bahan produk yang digunakan seperti minyak goreng Rose Brand , gula pasir Rose Brand sudah tidak diragukan lagi kwalitasnya . Seperti biasa kalau belanja produk Rose Brand paling lengkap di TBK Ny . Liem sambil cuci mata sebulan sekali sepulang kontrol kesehatan rutin .#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Terbayar sudah setelah mencoba Kulit Pisang yang biasa dibuang di tong sampah . Kali ini dicoba untuk membuat Abon Kulit Pisang setelah #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasAbon dengan narasumber Mba Okta @inakpunyoraso ternyata rasanya memang betul mirip Abon Daging Sapi . Apalagi @eyangbima selalu punya stok minyak goreng Rose Brand dan gula pasir Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi mutunya dan mudah didapat di Super indo dekat rumah . Terima kasih sharing ilmunya jadi menambah wawasan untuk bahan bahan yang bisa dibuat Abon .#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Dapat kiriman abon cabe kering ebi dari teman yg baik hati 😍. Langsung kepikiran pingin makan seblak pk abon cabe kering.. Jadi lah sore tadi ngemil seblak..👌

masih addict banget sama tahu dower yang pakai taburan cabe, tapi saya kemaren pake abon cabe yang kemasan cuma hari ini nyobain bikin abon sendiri sambil inget inget rasa bon cabe yang pernah dimakan dan hasilnya sesuai sama lidah saya dan enak banget menurut saya hahaha 😍

Tetangga ngasih ikan laut gak tau apa namanya, lumayan besar kalo dimakan sendiri. Kelamaan dikulkas juga gak akan enak. Paksu dan si sulung gak yakin bakalan makan. Akhirnya dibuatlah abon ikan basah, tahan satu minggu kalau di simpan di kulkas bisa untuk lauk darurat juga.

Jika ingin makan menu pedas tapi dirumah ada bocil, biar mereka bisa ikutan makan juga, kita harus siap taburan abon cabe ini. Abon cabe ini bisa ditaburkan ke nasi atau mi goreng kesukaan, bahkan sayuran berkuah juga enakk. Buatnya juga mudah ternyata, tidak seperti yang saya bayangkan, hanya saja waktu menjemur cabe nya yang harus menunggu agak lama, tapi sekarang cabe utuh kering banyak dijual dipasar.Source : @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Alhamdulillah... senangnya bisa ikutan kelas Abon, dapat ilmu baru lagi..Ga nyangka bisa bikin abon seenak ini, mirip yang dijual orang. Terimakasih mbak @inakpunyoraso ilmu dan resepnya...luar biasa... Menurutku bikin abon ayam lebih cepat kering ya daripada abon kulit pisang. Intinya bebikinan abon harus sabar ya. Kesabaran berbuah manis kok. Untuk resep abon ini manisnya pas karena gula pasirnya produk dari Rose Brand, produk kesayangan keluarga dari dahulu hingga kini.Source: @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Abon tongkol pedes

Pak suami suka bgt makan abon..pas ad ikan tongkol ukuran sedang 6 ekor lumayan lah dieksekusi jadi abon

Ceritanya ibu saya ,paksu itu suka roti abon,la abon yg enak harganya lumayan mahal,terus iseng bikin abon ayam...Ya Alloh ini yg kedua kalinya saya bikin emang bikinya hrs supppper sabar n penuh perjuangan...walaupun belum sempurna saya sudah sangat bersyukur bs bikin ini...ada yg udah muji...abon bikinan ibu enakkk ...Ya Allho alhamdulillahhh kok ada yg muji jadi bikin semangat bagi saya...Monggo dipun cobiiii

#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_MalangBikin abon lagi, karena yg kemarin udah habis. Saking senengnya sehari anakq makan 3 kali dgn porsi nasi jumbo saking enaknya abon ikan. Walau pedes , tetap doyan. Biasanya klo makan pedes cuma diicip, lalu ngomong udah kenyang. Tapi klo abon ini nambah nasi terus. Emang recommended👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 resep dari bunda @inakpunyoraso

Mumpung cabe lg murah banget kepikiran bikin homemade abon cabe di rumah. Ini sy pake perbandingan 1:1 dari cabe rawit dan cabe merah keriting.Sebenarnya bisa dioven ya cabenya untuk proses pengeringan, tapi lg cuaca panas menyengat jd pilih dijemur aja praktis. Cabe sy cuci bersih buang tangkai dan jemur sampai kering spt krecek krupuk. Cirinya pas dipegang lgsg hancur "kriuk" 😁Sy punya stok bawang merah dan putih goreng, jadi tinggal tambahkan sebagai bumbu abon cabenya. Praktis banget ya pny stok ini bisa buat taburan di bakso atau makanan lain. Buat masak jg bs pengganti cabe pas stok habis😉Total cabe sekilo pas sdh jd abon cabe kira2 toples ukuran 900ml.#CookpadCommunity_Malang

Saya baru tau kalau ampas jus daun pandan bisa di sulap jadi abon pandan. Alhamdulillah memang enak testurnya kayak kapas. Saya dan anak" sangat menyukainya. Abon pandan di makan begitu saja enak dari dulu saya suka abon sapi makan dgn nasi hangat saat sarapan pagi. Ini untuk pertama kali buat abon terima kasih resepnya Nur Azizah Prantoro#MasakSetiapBagian#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

Paling demen sama yg pedes2. Abon cabe cocok banget buat taburan makan pake nasi anget 😍

#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru #abonayam #abon #miepangsitBikin abon biasanya kan daging sapi yg aku buat.. Nah skr lagi coba bikin yang ayam,anak2 suka banget. Dan abon ini bisa juga buat topping mie pangsit ya.

Saya sungguh tidak terpikir untuk membuat abon sendiri kalau tidak untuk memenuhi tugas belajar masak bareng komunitas. Selama ini biasa membeli. Seru kelasnya, dengan narasumber yang pandai menjelaskan step by step mengolah abon. Terimakasih Cookpad dan Mbak Okta @inakpunyoraso atas sharing pengetahuan dan skillnya dikelas ini.Secara rasa, sudah enak abonnya tapi saya kurang telaten menyuwir nyuwir ayam jadi agak kurang "cantik" tampikannya karena kurang tipis dan halus suwirannya. Lain kali bisa lebih baik lagi tampilannya.Ada tiga versi yang diajarkan dikelas ini: abon ayam, abon ikan, dan abon kulit pisang. Saya sebenernya tergelitik ingin mencoba membuat abon kulit pisang karena olahan ini jarang ditemui dipasaran dan termasuk mengolah limbah makanan juga. Namun pada akhirnya memilih mengolah abon ayam karena relatif akan disukai seluruh anggota keluarga. Semoga pada kesempatan mendatang bisa coba membuat abon ikan dan abon kulit pisang.Salah satu bahannya saya menggunakan gula dari Rose Brand. Keunggulan produk ini antara lain karena proses produksi yang higienis, kandungan fruktosa alami, warna alami tanpa pewarna tambahan, kualitas premium dan rasa manis yang alami. *12-5-25Source : @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Ini sebenernya namanya apa juga gak tau, kan niatnya bikin isiian lemper, tapii teksturnya kaya abon cuma ini lebih kasar. Yaudah, dinamaiin abon ayam ajja yah :) ini juga biisa buat isian susis basah/lumpia basah, martabak mini ato yg laiinyya,. Suka suka aja dibikiin apa.. eaakkk...

Assalamu'alaikum kali ini q bikin abon cabe yang super pedas.kalian mau bikin yuk cuss liat resep di bawah ini.