ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمکره نرم(تو دمای محیط)
  2. 1/2 پیمانهروغن مایع
  3. 3 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 پیمانهگردو ریز خرد شده
  6. 1 قاشق غذاخوریکنجد سفید
  7. 1 پیمانهپودر شکر
  8. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  9. وانیل
  10. آرد اونقدر که بخواد
  11. شکلات تخته تلخ (من خودم از شکلات تلخ کارات استفاده میکنم)

مراحل تهیه

  1. 1

    اول کره و پودر قند رو با همزن بزنین تا موقعی که سفید رنگ بشه.

  2. 2

    بعد روغن مایع و تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کنین و مجددا در حد مخلوط شدن هم بزنین

  3. 3

    بعد پودر کاکائو رو اضافه میکنیم.
    بعد بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.

  4. 4

    بعد آرد رو کم کم اضافه کنین و ورز بدین.

  5. 5

    در آخر هم کنجد و گردو مون رو اضافه میکنیم.

  6. 6

    به این نکته دقت کنین که شیرینی خشک رو نباید زیاد ورز بدین چون اگه زیاد ورز بدین به روغن میفته فقط در حد مخلوط شدن.

  7. 7

    5 دقیقه استراحت بدین،.
    بعد به دایره های کوچک تقسیم کنین،.
    و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین.

  8. 8

    و در فر گرم شده 170 درجه بپزین.
    پخته که شداز فر دربیارین و بذارین یه گوشه تا خنک بشه یا از دما بیفتن.

  9. 9

    شکلات کارات تلخمون رو بن ماری میکنیم..
    شیرینی هامون که سرد شدن تو شکلات میزنیم و روی کاغذ روغنی میذاریم و صبر میکنیم تا شکلاتا سفت بشن ،.
    حتما هم روی کاغذ روغنی بذارین چون سفت که بشه به سختی جدا میشن،ولی رو کاغذ روغنی که باشه راحت جدا میشه.

  10. 10

    و حتما حتما باید با شکلات تخته درست کنین اگه از شکلاتایی مثه نوتلا و... استفاده کنین اصلا سفت نمیشه و همینجور آبکی میمونه حتما باید شکلات تخته باشه.

  11. 11

    در آخر هم اگه دوست داشتین میتونین یکم شکلات تو قیف بریزین
    من قیف یه بار مصرف هام تموم شده بود تو پلاستیک فریزری ریختیم و سرشو یه کوچولو چیدم و این حالتی ریختیم روی شیرینی ها،اینکارو بعد از اینکه شکلاتام کامل سفت شدن انجام دادم
    میتونین این خط خطی ها رو با شکلات سفید هم انجام بدین اونجوری هم خوشگل میشه اما من نداشتم دیگه از همین شکلاتی استفاده کردم🍫
    این شیرینی رو تو ظرف در بسته جوری که هوا نکشه تا چند ماه میتونین نگهداری کنین.

  12. 12

    امیدوارم درست کنین و لذت ببرین😍❤️برای دیدن کارام میتونین به اینستاگرامم سر بزنین😻. Fatemeh_zayani @

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fatemeh_zayani
Fatemeh_zayani @cook_25316469
در

دستورهای مشابه