Crispy Korean Fried Chicken
Setelah sekian lama ngidam korean fried chicken dan juga disini lumayan mahal ya bun, MAKA saya memutuskan untuk membuat korean fried chicken sendiri. DAN yang bikin saya terharu itu, saya berhasil mendapatkan rasa yang saya inginkan. Semoga bunda dirumah juga bisa bikin sesuai ekspektasinya yah! Selamat mencoba
Crispy Korean Fried Chicken
Setelah sekian lama ngidam korean fried chicken dan juga disini lumayan mahal ya bun, MAKA saya memutuskan untuk membuat korean fried chicken sendiri. DAN yang bikin saya terharu itu, saya berhasil mendapatkan rasa yang saya inginkan. Semoga bunda dirumah juga bisa bikin sesuai ekspektasinya yah! Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, masukkan bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan, garam, merica dan curry powder. Massage dengan tangan
- 2
Masukkan susu dan sprite massage lagi lalu masukkan tepung tempura 3 sdm.
- 3
Diamkan didalam kulkas kurang lebih 1 jam (lebih lama lebih baik)
- 4
Masukkan semua bahan tepung kering kedalam container ukuran sedang. Panaskan minyak.
- 5
Masukkan ayam sedikit demi sedikit kedalam container, lalu di 'shake' hingga tepung menempel
- 6
Setelah minyak panas, masukkan ayam yang telah dilumuri tepung.
- 7
Setelah warna kuning keemasan, tiriskan. Lalu masukkan kembali ayam yang ditiriskan tadi (agar ayam lebih crispy) atau boasa disebut double fried
- 8
Angkat dan tiriskan
- 9
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Halo Sobat Cookpad 😘Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha.Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Siapa nih penggemar ala Korea, cobain deh resep KFC 🍗 Korean Fried Chicken ini. Challenge hari terakhir dari #JCCo "Tantangan Cinta Tepung", ku coba buat menu yg biasa ada di negeri ginseng itu. Note untuk bumbu cabe koreanya atau gochujang bisa dibeli disupermarket yg ada label halalnya ya..#KapsulAjaib#pejuangkecil#MasakItuSaya#meracikkapsulajaib#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta#Yutuber_JakartaPunyaCerita
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
BM bgt pgn makan korean fried chicken hasil masakan sendiri daaan jadilaah..Ohya ada beberapa jenis gochujang dan ak pake yg ada kedelai nya.. Dan ini gampang bikinnya
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Dapet tantangan untuk merecook masakan Korea yang dibuat kak wilda_willy ,,salah satunya resep ini Korean fried chicken ,,kuy di eksekusi resepnya ,,dijamin endeuss#RecookDepok_wilda#CookpadCommunity_Depok
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Secara saya penggemar segala tentang Korea Selatan si negri Ginseng ini... Maka rugi banget kalo ga cobain resep2 Korean food. Tapi pastinya yg saya suka dan cocok di lidah saya aja. Banyak masakan Korea tradisional yg kurang cocok di lidah dan resep satu ini saya sukaaaaa banget. Cobain yah. Ada beberapa bahan yg mungkin sulit dicari seperti chinese five spices, nah solusinya bisa diganti dengan garam, gula, lada, dan bubuk cabe. Buat saos sambal khas Korea Gochujang usahan ada krn inilah yg memberikan rasa uniknya khas Koreanya.
-
Korean fried chicken Korean fried chicken
Rasanya beda bangen sama fried chicken biasanya. Resep asli by irene (cookpad), tapi karna rasanya kurang nendang, maka dimodifikasi sedikit.Tips:1. Gunakan ayam segar, lumuri dengan jahe / bawang putih agar bau ayam hilang.2. Gunakan ayam ukuran kecil saja agar matang sempurna.3. Koreksi rasa tiap step bahan. Sebelum matang sebaiknya rasanya sedikit lebih asin, karena ketika matang asinnya akan berkurang.4. Tepung basah sebaiknya sedikit cair, agar adonan tidak tebal saat matang, adonan tebal biasanya tidak krispi.5. Jika kurang krispi, goreng ulang sebentar pada minyak panas.
-
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Masih tentang si ayam yaa.. Dan masih pedees juga.. Kali ini mencoba resep ayam goreng dari Korea.. Beberapa bahan menyesuaikan dengan yang ada saja.. Saus Gochujang sudah pernah saya share di resep² sebelum ini..Source : Sherla Aprilia#AhlinyaAyam#OlahanAyamInternasional#cookpadcommunity_malang
-
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Malam semua, yuk ibu” yang pada bingung masak apa untuk anaknya yuk coba resepnya. Ga perlu lagi kita ke restoran korea apalagi sekarang lagi pandemi. Yuk bikin aja dirumah lebih sehat juga 🥰 untuk resep menarik lainnya yuk FOLLOW INSTAGRAM aku @jr_baking18 disana ada resep kue roti dan masakan juga☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)