Bolu pisang tanpa mixer

Ayu Zuchdi
Ayu Zuchdi @ayu_zuchdi
Yogyakarta

lagi idul adha tapi pengen bikin camilan buat keluarga.. dengan bahan yang ada aja di rumah..
Di aduk aduk campur campur.. jadi deh.. dan ternyata enak.. ini aku bikin nya g pake mixer juga gak pake oven yaa.. silahkan yang mau nyobain enak lho..

Bolu pisang tanpa mixer

lagi idul adha tapi pengen bikin camilan buat keluarga.. dengan bahan yang ada aja di rumah..
Di aduk aduk campur campur.. jadi deh.. dan ternyata enak.. ini aku bikin nya g pake mixer juga gak pake oven yaa.. silahkan yang mau nyobain enak lho..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10-12 potong
  1. 2 butirtelur
  2. 15 sdmterigu (protein sedang)
  3. 1 bks kecilsusu dancow bubuk
  4. 1/2 sdmbaking powder
  5. 1/2 sdmsoda kue
  6. Bahan yang di campur :
  7. 2 butirtelur
  8. 5-6 sdmgula pasir
  9. 6 sdmmargarin cairkan
  10. 1-3 buahpisang haluskan
  11. Topping :
  12. Misis
  13. Keju
  14. Klo ada buah kering malah enak (kayak kismis, sukade)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur telur dan gula pasir sampai tercampur, tidak perlu mengembang ya asal tercampur saja, boleh mengaduknya denga whisk atau garpu juga boleh

  2. 2

    Setelah tercampur masukan bahan bahan kering, campur juga sampai jadi satu, jangan sampai overmix, oh iya adonan memang kental dan agak padat ya

  3. 3

    Setelah tercampur semua bahan kering masukan margarin yang telah di cairkan dan campurkan pisang. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan parutan keju dan misis dalam adonan(kalo saya ngasih nya suka suka aja sih g di takar)

  5. 5

    Setelah itu siapkan loyang yang telah di oles dengan margarin dan d taburi tepung agar tidak lengket. Masukan adonan dan taburi keju parut di atasnya (loyang yg digunakan loyang roti ukuran 7 × 20 dengan tinggi 5 cm)

  6. 6

    Untuk memanggang kue saya menggunakan dandang ukuran 24 lengkap dengan alasnya.. tapi tidak di isi air.. (panaskan sekitar 10-15 menit dengan api kecil)

  7. 7

    Setelah dandang siap, masukan loyang yang telah di isi adonan.., kemudian di tutup. Panggang selama 50 - 60 menit dengan api kecil, jangan sering di buka ya.. duduk duduk manis aja.. nanti kurang dari 5 atw 10 menit baru cek cek hehe boleh di buka, jangan lupa tusuk dengan lidi untuk mengecek matang atau tidak tengah kue. Kalo sudah tidak menempel berarti sudah matang

  8. 8

    Setelah matang, matikan kompor,angkat,, sebelum di keluarkan dari cetakan,, sisir pinggir pinggir cetakan dengan pisau untuk mengecek agar tidak ada yang menempel.

  9. 9

    Setelah di keluarkan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Zuchdi
Ayu Zuchdi @ayu_zuchdi
pada
Yogyakarta
suka makan dan suka masak tapi saya pemula dalam memasak dan suka mencoba 😊mampir ke channel youtube aku ya : ayu zuchdihttps://www.youtube.com/user/stillgeje
Lebih banyak

Komentar (2)

mamah dani
mamah dani @cook_25245625
Maaf bund..dandang tanpa air apa Ng hangus bund dandangnya??

Resep Serupa