شارك

المكوّنات

  1. كيلوباميا مزالة أطرافها ومغسولة ومصفاة
  2. حبتينطماطم
  3. فصينثوم
  4. حبةبصلة متوسطة الحجم
  5. ½ حبةفلفل أخضر
  6. م. صبهار مشكل
  7. ¼ م. صلومي أسود
  8. ملعقة طعامصلصة طماطم
  9. ملعقة طعاممعجون التمر الهندي
  10. ملح حسب الرغبة
  11. ½ كأسماء
  12. زيت

الخطوات

  1. 1

    نشوح الباميا في ربع كأس زيت مدة عشر دقائق

  2. 2

    نحمس البصل في الزيت و نضيف اليه البهارات و معجون التمر الهندي و نقلبه إلى أن يذبل

  3. 3

    نضيف الباميا و نستمر في التقليب

  4. 4

    في الخلاط نخلط الطماطم و الفلفل الأخضر و الثوم مع الماء ثم نضيفه إلى الباميا ونقلب مع الباميا

  5. 5

    نضع الصلصة و الملح و نتركه على نار هادئة مدة ربع ساعة ويقدم مع الأرز الأبيض وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nawal Alali
Nawal Alali @cook_22121808
نُشرت في

التعليقات (3)

عبدالرحمن الغزولي
عبدالرحمن الغزولي @cook_4118794
بدون وضع الثوم اثناء ضرب الطماطم ,,, لوحده يكون افضل ,,,,,,

وصفات مشابهة