المكوّنات

  1. ½ كيلولحم خروف مقطع قطع صغيرة
  2. قطع صغيرةبصلة مقطعة
  3. معلقة كبيرةقزبور ومعدنوس مقطعين
  4. معلقة صغيرةكامون
  5. ¼ معلقة صغيرةبزار
  6. معلقة كبيرةتحميرة
  7. ملح حسب الذوق
  8. عصيرنصف حامضة
  9. ½ معلقة صغيرةسكينجبير
  10. ½ معلقة صغيرةخرقوم بلدي
  11. ½ معلقة صغيرةقزبر يابس
  12. معلقةزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    ناخد لحم الخروف المقطع قطع صغيرة ونضيفو ليه التوابل والزيت الزيتون وعصير نصف حامضة ونتركه على الاقل ساعتين

  2. 2

    ومن بعد ناخده ونضعه في قطبان ديال الشواية ونطهيه على الفحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

شهيوات ام غالي
نُشرت في
المغرب

وصفات مشابهة