الخطوات
- 1
نحضر قصعة و نضع فيها الكسكس تم نضيف القليل من الزيت ونقوم بالتفريك ونضع فيه الماء و نقطره في الكسكاس كما في الصورة
- 2
في المرة الاولى نفور الكسكس ونقوم بوضع الملح حسب الكمية ونفرغ ماء دافء عليه
- 3
مين ينشف نقوم بفركه بالمرغرين و نفوره المرة التانية
- 4
نقطع البصل الى قطع صغيره ثم نقليه مع لحم الخروف ونظيف الطماطم والحمص والجزر ثم نقليهم + طماطم المصبره + القصبر +التوابل+ لفت وفي الاخير نمرق بماء ساخن وعندما يطهى اللحم نضيف مكعبات البطاطا زائد كابوريا نتركهم حتى يجهزوا
- 5
- 6
ويبقى التزيين في الاخير اختياري
- 7
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا من غرب الجزائر بولاية وهران اتمنا التوفيق لكل مبتدء على كوكباد 🙋❤❤
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
كسكس بلحم الخروف كسكس بلحم الخروف
رحت عند اختي الكبيرة طيبتها يعطيهاالصحة وربي يخليها بمثابة امي الله يرحمها
-
كسكس بلحم الخروف كسكس بلحم الخروف
#تحدي_الحروف (حرف ك)نهاركم مبروك لبنات واش حوالكم الزينات أن شاءالله تكونو بخير نطلب من الله عز وجل أن يرحم ام اختنا الغالية ام زينب ويصبرها ويرحم موتانا وموتى المسلمين يارب العالمين 🤲
-
-
كسكس بلحم الخروف كسكس بلحم الخروف
#نكهة_بالذاكرةالكسكس البربوشة الطعام كلها اسامي لطبق الاساسي في كل المناسبات الجزائريةتختلف طريقة طهيه من منطقة لأخرى وتختلف انواعة نذكر منها:كسكس الشعير القمح البلوط و تختلف ايضا طريقة اعداد المرق فهناك كسكس الخصر.الحليب.الدجاج.اللحم.السردين.البوزلوف.الدوارة.المسفوف .....ولكن لا يختلف طعمه ولذته مهما كانت طريقة اعداده
-
كسكس بلحم الخروف كسكس بلحم الخروف
#الشيف_الذهبي" كسكس بمرقة حمراء ولحم الخروف بنة لا توصف عملتو في صحن الطين اول صحن خدماتو يما (أمي)كي كانت صغيرة في المزرعة ديال جدي كانو زمان يخدمو هذه الصحون والمقلاة نتاع الخبز و يصنعو الكانون نتاع الخبز و الاكل في هذا الطبق بنة يا سلام 👌👌👌
-
كسكس بلحم الخروف🐏 كسكس بلحم الخروف🐏
#طيب_جزايري#كسكس_العيد_الجزائري👌#لمة_العائلة_والاحباب
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13330361
التعليقات (6)