نون خامه ای فاطمه پز
مراحل تهیه
- 1
فر رو از قبل به مدت ۳۰ دقیقه روشن کنید تا کامل گرم بشه با حرارت ملایم تا داغ بشه
- 2
۱۲۵ میلی لیتر آب رو با ۷۵ گرم کره+ ۱ ق چ شکر و نوک ق چ نمک رو روی حرارت بذارید
- 3
وقتی از اطراف شروع به جوشیدن کرد۷۵ گرم آرد رو اضافه کنید، دو دقیقه روی حرارت هم بزنید، بذارید کمی خنک شود بعد ۲ عددتخم مرغ+ نصف قاشق چایخوری وانیل + نصف قاشق چایخوری بکینگ پودراضافه و باهمزن برقی مخلوط کنید
- 4
کاغذ روغنی کمی چرب کنید و با فاصله با قیف پایپ کنید و تیزی سر آن را با نوک انگشت مرطوب صاف کنید، سپس با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه داخل فر بذارید تا بپزه
- 5
بعد اینکه نون ها خشک شد از انتهای آن سوراخی بزنیدو خامه فرم گرفته رو داخل قیف بریزید و داخل نون خامه ای ها تزریق کنید نوش جان
- 6
🔴خیلی بهتره که اندازه ها با ترازو و دقیق باشه ولی من با پیمانه هم نوشتم🔴 در طول پخت اصلا در فر باز نکنید چون پفش میخوابه🔴 حرارت اگه خیلی کم باشه نون خامه ای اصلا پف نمیکنه و اگر زیاد باشه زیادی پف میکنه و ظاهرش جالب نمیشه🔴 داخل فر حتما یه کاسه آب بذارید تا نون خامه ای ها خشک نشه
- 7
بزودی رولت شکلاتی رو هم براتون میذارم😉
دستورهای مشابه
-
-
نان خامه ای نارنجکی cream puff
🍰دوستانم برگ‌هایی🌺از دفتر زندگیم هستند🍰نمیدانم شما برگ چندم🌺این دفتر هستید🍰اما گوشہ این🌺برگ را تا زده ام🍰تا هرگز فراموش نشوید🌺زندگیتون شیرین و خوشمزهسلام دوستان روز خوش 😍😍😍 اینم نان خامه ای خوشمزه من که برای بار دوم با دستور استاد شیرازی محترم درست کردم که فوق العاده عاالی شده بود 👌😋😍 با این تفاوت که قبلا از کرم شانتلی برای پر کردن اونا استفاده کردم اما اینبار اونا رو با خامه فرم داده شده پر کردم 👌😋😍من باز هم از ایشون برای تمام دستورهای خوبی که برای ما به اشتراک میگذارند ممنون و سپاااسگزارم 🌹🌹🌹@mojtaba_kako_shirazi به شما هم پیشنهاد میدم به پیج این استاد هنرمند سر بزنید و کلی ایده های خوب و خوشمززه و عاالی از دستورهای ایشون بگیرید 👌😋😍روز خوبی داشته باشید ⚘🍃⚘🍃⚘#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نان_خامه_ای#شیرین_کام#پرکالری#خامه_نارنجکی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
نون خامه ای
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘🌸تولدت آغاز زیبایی هاست🌸هزاران گل یاس سپید تقدیمت می کنم🌸به پاس تمام خوبی هایت🌸بهترین ها را برایت آرزو می کنم🌸تولدت مبارک عزیز دلم💞🥰💞🥰دوم شهریور ماه هزار و چهار صد و یک💟💟با تشکر فراوان از خانم رازانی گل و دوست داشتنی که امروز تولدشون هست 🤩😍@Razani_cooking🙏💜🙏💜و تولدشون بهم انگیزه داد که این نون خامه های خوشمزه که چند ماه بود به خواهرزاده ام قول داده بودم براش درست کنم😄😄😋😋
-
-
نان خامه ای
امتحان کنید عالی میشه، 😍🧁حدود 16 تا 20 تا در میاد البته بستگی به سایزی که میزنید دارهمن با نصف دستور 8 تا درست کردم 😁
-
-
نون خامه ای 🤤🤤
با این نون خامه ایا دل خانواده شوهرو بردم😂واقعا عالی شد خودمم باورم نمیشد مثل نون خامه ای بازار بشهکاملا پوک شد و تونستم به راحتی باخامه پرش کنممن با این مواد نیم کیلو نون خامه ای داشتم😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (27)