Dadar Gulung

29 orang berencana membuat resep ini
Nova
Nova @26nova
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung segitiga
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 65 mlsantan (me:kara ukuran kecil)
  5. 600 mlair
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPasta pandan
  9. Bahan isian unti
  10. 200 grkelapa parut muda
  11. 100 grgula merah/gula aren
  12. 200 mlair
  13. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat unti: Masak air dan gula merah,daun pandan sampai mendidih lalu saring

  2. 2

    Masukan kelapa aduk rata sampai matang hingga air menyusut sisihkan

  3. 3

    Bahan Kulit:Campur terigu dan tepung tapioka,garam lalu masukan santan dan telur aduk rata perlahan masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi halus tidak bergeranjil,lalu di saring,masukan pasta pandan secukupnya lalu masukan minyak dan aduk rata

  4. 4

    Siapkan teflon panaskan,lalu masukan 1 sendok sayur kecil ratakan masak hingga matang (pinggiran sudah kering terangkat) dan angkat masak hingga adonan kulit habis

  5. 5

    Ambil kulit dadar masukan unti lalu di gulung teruskan sampai adonan habis

  6. 6

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Nova
Nova @26nova
pada
Suka iseng iseng masak..masak itu bikin mood jadi bagus,tapi masak yang simpel2 aja bahannya 😊Follow juga @kitchensyndicate_
Lebih banyak

Resep Serupa