برياني سمك التونا بالطماطم

همام التاج
همام التاج @Homam
سلطنة عُمان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوسمك تونا مقطع قطع كبيرة بدون عظم
  2. بصلة صغيرة مفرومة جوانح
  3. حبةطماطم مقطعة قطع صغيرة
  4. فلفل حار مقطع شرائح حسب الرغبة
  5. 3 فصوصثوم مفروم ناعم
  6. 70 غراممعجون الطماطم
  7. 1/4 كوبزيت نباتي
  8. ملعقة كبيرةكاري وملحح حسب الرغبة
  9. كوبينمن رز البسمتي

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت بالمقلاة على نار حامية ونقلي التونة من جميع الجهات للتحمير ثم نخرج التونا

  2. 2

    نحمر البصل بالزيت نفسه إلى أن يصبح بني فنضيف الفلفل والثوم والطماطم ونغطي الطنجرة لمدة 5 دقائق ثم نضيف معجون الطماطم والكاري والملح ونغطي الطنجرة 5 دقائق اخرى

  3. 3

    نسلق الرز نصف سواء ونصفيه من الماء

  4. 4

    نفرغ الطنجرة ونضع السمك ثم خليط الطماطم ثم الرز ونضيف ½ كوب ماء وعلى نار خفيفة مدة ما بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة

  5. 5

    صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
همام التاج
نُشرت في
سلطنة عُمان
هاوي إبتكار وصفات جديدة في عالم المأكولات والمشروبات
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة