Bolu Pisang Marmer (Keju Coklat)

Dalam rangka menyelamatkan pisang yg sdh terlalu matang 😅 gerombolan pohon pisang di belakang rumah lagi pada latah, satu berbuah yg lain pada ikutan, jd 2 minggu belakangan panen pisang terus. Sdh dibagi² ke sodara sm tetangga², disisain dikit buat di rumah. Rencana mau dibikin pais pisang karna si adek (10 bulan) doyan makan pais, tp hari berganti kok ya males mesti metik² daun pisang dulu, mana hujan terus minggu kemarin. Akhirnya pisang dah makin menghitam kulitnya, gak kepikiran mau dibikin apa² lg selain bolu pisang.
Safari cookpad ketemu resep mom Angken Keenan, waah cucok bgt pisangnya dibikin bolu marmer pakai keju+coklat bubuk, si kakak yang pilih² makannya ternyata juga doyan dan minta nambah terus hihihi 🤩 saya bikinnya versi dipanggang dan 2x resep asli, dan ada takaran yang dimodif sesuai bahan yang saya punya, klo mau lihat resep aslinya silakan tengok ke cookpadnya mom Angken Keenan ya bun 😊
Bolu Pisang Marmer (Keju Coklat)
Dalam rangka menyelamatkan pisang yg sdh terlalu matang 😅 gerombolan pohon pisang di belakang rumah lagi pada latah, satu berbuah yg lain pada ikutan, jd 2 minggu belakangan panen pisang terus. Sdh dibagi² ke sodara sm tetangga², disisain dikit buat di rumah. Rencana mau dibikin pais pisang karna si adek (10 bulan) doyan makan pais, tp hari berganti kok ya males mesti metik² daun pisang dulu, mana hujan terus minggu kemarin. Akhirnya pisang dah makin menghitam kulitnya, gak kepikiran mau dibikin apa² lg selain bolu pisang.
Safari cookpad ketemu resep mom Angken Keenan, waah cucok bgt pisangnya dibikin bolu marmer pakai keju+coklat bubuk, si kakak yang pilih² makannya ternyata juga doyan dan minta nambah terus hihihi 🤩 saya bikinnya versi dipanggang dan 2x resep asli, dan ada takaran yang dimodif sesuai bahan yang saya punya, klo mau lihat resep aslinya silakan tengok ke cookpadnya mom Angken Keenan ya bun 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya ya bun
- 2
Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam margarin leleh, aduk rata, sisihkan.
- 3
Campurkan baking powder dan garam ke dalam terigu, ayak.
- 4
Mikser gula dan telur, dari kecepatan rendah perlahan ke sedang sampai tinggi, teruskan hingga warnanya pucat dan kental berjejak, jangan terlalu lama ya bun nanti malah gagal ngembang kuenya 😭 oiya ada tips dari mbak Endang JTT, klau mau ngemikser telur, telurnya bisa direndam dulu dalam air hangat kuku 10 menitan biar putih telurnya mencair, jadi pas dimikser dia ngembangnya cepet dan bagus 🤩
- 5
Secara bergantian, masukkan campuran terigu+baking powder+garam dan bubur pisang+margarin ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk balik perlahan, pastikan setiap hendak memasukkan adonan sudah tercampur rata.
- 6
Bagi adonan jadi dua, bagian pertama ditambahkan keju cheddar parut, bagian kedua ditambahkan coklat bubuk, aduk rata perlahan.
- 7
Masukkan adonan ke dalam loyang (saya pakai baking pan), selang seling antara adonan keju dan coklat, saya asal aja memasukkannya jadi motifnya acak.
- 8
Panggang selama kurleb 45 menit dengan api sedang cenderung kecil, tes dengan tusuk lidi kalau tusuk lidinya bersih gak ada adonan yang nempel berarti selamat, kue sudah matang 😆 angkat, dinginkan, lalu sajikan buat bunda sendiri dan mereka yang tersayang. Yummy 🥰
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Marmer Bolu Pisang Marmer
Lagi punya banyak pisang, dari pada bingung mau di apain .... Ya udah bikin bolu lagi 😀 Lestari Rahayu -
Bolu Pisang Marmer Bolu Pisang Marmer
BismillahPosbar pekan ini yang bikin mood boster, ada pisang ada coklat.. Ya udah di bikin bolu aja, dengan sisa bahan yang ada di rumah.#CookpadCommunity_Sumut#BALONChallenge#Horas_AndalimanYangBikinHappy#MoodBoster eka muliana -
Bolu Pisang Marmer Bolu Pisang Marmer
BismillahPisang raja nya udah matang dan kulitnya menghitam, jadi coba olah jadi bolu pisang marmer... Rasanya juga ngak kalah enak dengan bolu pisang biasa, warnanya juga cantik...#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunitysumut eka muliana -
Bolu Pisang Marmer Bolu Pisang Marmer
Sering bikin bolu pisang ini, kebetulan ini salah satu bolu yang disuka sama suami Rachmayanti Hefi -
Bolu Pisang Marmer Bolu Pisang Marmer
First time ever bebikin marmer²an haha. Resep ngasal, tp alhamdulillah motifnya jadi wlaupun belum cantik. Warnanya jg ngga begitu kontras coklat-kuning krna mmg pisangnya ini udh kematengan bgt.Ini resep yg sdh ak modif ya, semoga teksturnya bener, krna sprtinya boluku ini kurang terigu hehe, mohon maaf.Nnti diupdate lg ah fotonya klau buat lg wkwk#cookpadcommunity_tangerang Ratna Yunita Sari -
Bolu Pisang Marmer Bolu Pisang Marmer
Dimintain tolong tetangga bikin bolu pisang, karna dia punya pisang yg udah overripe. Aku kasih tawaran tak bikin jadi bolu pisang marmer biar sekalian ku bisa buat setoran posbar minggu ini. Orangnya setuju2 aja, jadi gassss uprek dapur. Syngnya nggak bisa foto foto cantik...bolunya keburu mo dikasihke anaknya 🙃#GAS2025#KudapanCokelat#TimloSolo_KudapanCokelat#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Erowati -
Bolu Pisang Marmer Bolu Pisang Marmer
Punya pisang tinggal 2 biji. Dan lagi pingin ngemil marble cake.Buka google, muncul resep marmer cake pisang dari tabloid sajian sedap.Cuzzz eksekusi!*******Review resep: empuk, gebu, wangi butter-margarin kuat, "nyess" ketika digigit, tak begitu aroma pisang, kurang manis sih buat kami. Lusy Siswati -
Bolu Pisang / Bolu Marmer Bolu Pisang / Bolu Marmer
Bismillah ..Sebetulnya ini takaran utk bikin bolu marmer, berhubung punya pisang yg udah mateng bgt dan udah pada blenger makaninnya, masukin ajalah ke oven, jadi deh bolu pisang 😅Kalo mau bikin bolu marmer, tinggal hilangkan aja pisangnya 🙂Tapi karna pisang ini sudah mateng bgt, jadi takaran ini kemanisan menurutku, kurangin aja gulanya .. Liyn_Herlina -
Bolu Pisang Marmer Bolu Pisang Marmer
Lagi pengen makan bolu pisang, di modifikasi pake yang ada coklat2nya 😄 bolunya lumayan buat Teman buka puasa#SiapRamadhan Liyan Rafa -
Bolu Pisang Marmer Bolu Pisang Marmer
Bolu pisang marmer ini lembut banget,enak ga enek. Sampai besok pun msh empuk. Yuk dicoba...🤗 Dapoer Endhel -
Bolu Pisang Marmer Bolu Pisang Marmer
#Resep81#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesiaBahan-bahan ngikutin.resepnya @mamaadeva cuma aku tambahkan coklat hingga menjadi bolu pisang marmer...bolu nya lembut, enak tapi karena aku tambahkan sebagian adonan coklat bubuk jd agak kurang manis. Jadi perlu ditambahkan 1-2 sdm gula pasir lg. Dapur B'wish -
Bolu Pisang Coklat Keju Bolu Pisang Coklat Keju
Olahan pisang pada jaman sekarang sudah banyak sekali ragamnya . bisa bikin pisang karamel , pisang bakar , nugget pisang dan masih banyak lagi olahan pisang lainnya yg sangat menarik .Kali ini sy membuat olahan pisang menjadi bolu pisang coklat keju . Mantaaap loh rasanya .Source @wien060672#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Malang Nining
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar