الخطوات
- 1
هنحط مكونات العجين كلها مع بعض ونبتدى نعجن العجينه لحد اما تلم معانا ونسيبها تختمر لو في الصيف حوالي ربع ساعة او نص ساعة ولو في الشتا ممكن حوالي ساعة مع مراعاه تغطيه العجين ووضعها في مكان مظلم
- 2
اثناء خمران العجينه هنقوم يتجهز الصلصة هنجيب الثوم ونحمره نص تحميره وبعدين ننزل عليه بالطماطم ومعجون الطماطم والخل والملح والزعتر ونسيبها دقائق على النار
- 3
في خلال هذا التوقيت هنقوم بتجهيز الحشو وتقطيع السجق أو اي نوع حشو هنحطه والطماطم والفلفل والزيتون والجبنه
- 4
بعد خمور العجين هنفرده في صينيه مدهونه بالزيت ونجيب شوكه وننغز العجينه داير ما يدور وننزل بالصلصه على العجين ونفرده كويس بالتساوى وبعدين نحط الحشو اللي يعجبنا ماعدا الجبنة الصينيه الفرن على درجه حراره 200 في منتصف الفرن
- 5
واول أما وجه البيتزا يبتدى يحمر نخرجها من الفرن ونضيف الجبنة فوق الوجه وندخلها الفرن ثاني لحد ام الجبنة تسيح وتقدم مع بيبسى وشببسى والف هنا 🍝
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا بالسجق خفيفه وهشه بيتزا بالسجق خفيفه وهشه
جمال البيتزا ديه ان معظم مكوناتها عندك في البيت
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات