Bahan-bahan

  1. Salmon fillet seukuran telapak tangan anak
  2. 1/2 potongwortel, iris kotak2 kecil
  3. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, iris tipis
  5. 1 butirbawang merah, iris tipis
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyasaus tiram
  9. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri salmon dengan air jeruk nipis ±15 menit, bilas.

  2. 2

    Panaskan pan, beri sedikit mentega, kemudian panggang salmon sampai kecoklatan. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan wortel, aduk2,tambahkan air. Masak hingga wortel empuk.

  4. 4

    Masukkan daun bawang. Tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram, dan kecap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa