Martabak teflon no ragi||takaran sendok

NAncy Kinochy
NAncy Kinochy @nancy_27061992

Martabak ini praktis dan gampang dibuat dirumah cuma pakai teflon saja dan tidak pakai ragi..selamat mencoba😁😉

Martabak teflon no ragi||takaran sendok

Martabak ini praktis dan gampang dibuat dirumah cuma pakai teflon saja dan tidak pakai ragi..selamat mencoba😁😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
5-6 ptg
  1. 3 sdmgula pasir/50gr
  2. 25-26 sdmair/300ml
  3. 12-13 sdmterigu/200gr
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 btrtelur
  8. 1/4 sdtpasta pandan
  9. 1/4 sdtsoda kue

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Aduk air dan gula sampai larut

  2. 2

    Lalu masukkan terigu,susu,vanili dan garam,aduk sekitar 3mnt..

  3. 3

    Masukkan telur dan aduk lagi sekitar 3-4 mnt

  4. 4

    Masukkan pasta pandan,,aduk sampai adonan tercampur rata...

  5. 5

    Adonan ini jadi kurang lebih 500ml,,tutup dan diamkan selama 1jam..

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 2 bagian..siapkan mangkuk kecil larutkan 1sdm air dengan soda kue lalu tambahkan ke dalam adonan..aduk hingga soda kue tercampur rata..lakukan yang sama juga untuk adonan ke dua

  7. 7

    Nyalakan kompor,,alasi dengan seng,,panaskan teflon

  8. 8

    Tuang adonan,,dan goyang teflon memutar lalu besarkan api ke sedang sampai muncul sarang

  9. 9

    Setelah muncul sarang,,taburkan gula secukupnya lalu tutup sekitar 2-3 mnt agar benar2 matang

  10. 10

    Buka tutup dan angkat..olesi dengan mentega/margarin..tambahkan toping sesuai selera..potong bagian tengah dan lipat olesi bagian luar dengan mentega..martabak siap disajikan👍🏼😁☺️😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NAncy Kinochy
NAncy Kinochy @nancy_27061992
pada

Komentar (2)

Sharas Purbaya
Sharas Purbaya @cook_23629877
Penyebab adonannya melembung2 gitu apa ya? Udh ke 2 kalinya kok masih sama juga hasilnya bgitu, syedih

Resep Serupa