Vegan Apple Muffins (Simpel & Cepat)

Pengen bebawaan buat piknik, mumpung cuaca cerah. Tapi ternyata ga punya telur. Memanfaatkan bahan yang ada, ternyata Mutti 4Ds masih punya Apfelmus homemade (Apple Mousse/selai apel) di kulkas. Jadi deh piknik bawa muffins.
Fungsi Apfelmus adalah bahan pengikat, pengganti telur dan fungsi sparkling water adalah membantu baking powder membuat adonan mengembang dan teksturnya lembut.
Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.
Vegan Apple Muffins (Simpel & Cepat)
Pengen bebawaan buat piknik, mumpung cuaca cerah. Tapi ternyata ga punya telur. Memanfaatkan bahan yang ada, ternyata Mutti 4Ds masih punya Apfelmus homemade (Apple Mousse/selai apel) di kulkas. Jadi deh piknik bawa muffins.
Fungsi Apfelmus adalah bahan pengikat, pengganti telur dan fungsi sparkling water adalah membantu baking powder membuat adonan mengembang dan teksturnya lembut.
Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula pasir, baking powder di wadah.
- 2
Masukkan berturut-turut apfelmus, minyak rapeseed, sparkling water, bubuk kayumanis dan gula vanili. Aduk ratadengan whisker
- 3
Panaskan oven (180°C mode kipas, atau 200°C panas atas+bawah). Tuang sedikit demi sedikit adonan muffins ke cetakan muffins hingga 2/3 cetakan terisi. Taburi irisan almond.
- 4
Panggang di oven selama kuang lebih 20 - 25 menit. Si lembut manis siap disajikan atau dipak untuk bekal.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gluten Free Muffin (apple+carrot) Gluten Free Muffin (apple+carrot)
Hari-hari nyemil sehat dimulai.. krn tepung GF-ku msh ada sedikit dan lg png nyemil.. Jadi aku bikin muffin dng campuran wortel & apel..cocok bngt buat yg lg alergi gluten & telur krn muffin ini egg free, butter free, gluten free ❤️#PejuangGoldenBatikApron#dian_baking_experiment#healthymuffin#GlutenFreeMuffin#Bakerpad_glutenfree Miss Dian -
Moist Apple Muffins 🍎 Moist Apple Muffins 🍎
•12.4.2019•Bingung punya apel di kulkas udah mulai pada menggelap kulitnya krn kelamaan disimpan, alhamdulillah ada resep simpel yg enak ini. Ga repot & cepet jadinya, wangi kayu manis & moist bgt pula. Cocok utk breakfast 😄👌btw ini aku buat 1/2 resep ya.. lengkapnya bisa cek langsung ajaSource : Apple Raisin Cake by Melisa Stevani R i r i -
Carrot Raisin Muffins (Muffin Wortel) Tanpa Mixer Carrot Raisin Muffins (Muffin Wortel) Tanpa Mixer
Kebetulan punya wortel banyak, terus udah simpen resep ini. Jadilah di eksekusi.Ini taburannya saya pakai Quaker Oat yang merah. Ngga punya yang utuh seperti yang di sarankan di resep. Gpp lah ya, tidak mengurangi rasanya yang enak kok😊.Buatnya gampang dan cepet kok. Sehat pula ada wortelnya.Recepie: Tintin Rayner#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei#homemadelovers #homebaking #muffin #carrotmuffin #wani #wanimuffin #wanimuffinbandung #nomixermuffin Bunda Ei -
Yoghurt Muffins Simpel Yoghurt Muffins Simpel
Biasanya sore itu waktunya nyantai sambil nyemil+ngeteh,, karena sore ini pingin yg simpel dan cepat, jadi bikin muffin ini aja. Ini pas jadi 6 buah pake loyang muffin. Source : yutub Najma Fiq -
Muffin simpel Muffin simpel
Muffin ini hasil recook dari muffin vanilla dapur mulia dengan cara yang mudah dan bahan sederhana.Btw masih belajar baking, mencoba mengadaptasi aneka resep dalam versi yg sederhana tapi tetap bagus. #pertamaperdana jadi pengen dapat buku resep2 dari cookpad😍yusniarti
-
Vegan Oats Banana Muffin Vegan Oats Banana Muffin
Terinspirasi sama muffin super moistnya suhu kukpad ci tintin hehe.. coba bikin muffin pake ala ala vegan.. eh ternyata hasilnya gak mengecewakan.. lembut dan enak.cocok buat sarapan sm ngeteh sore2. 😅 yang suka coklat bisa di tambah unsweetned choco powder. Sy sih pake chocochips dairy free aja hehe. monalisa tatoda -
Muffin pisang enak cepat simple Muffin pisang enak cepat simple
Seperti biasa, memanfaatkan buah yang sudah kematengan jadi camilan enak, yuummm. Source: tintin rayner dengan sedikit modifikasi menyesuaikan stok di rumah.#blw #masakankilat Fadil Mama -
Muffin pisang vegan gluten free Muffin pisang vegan gluten free
Kali ini bikin muffin pisang tapi yang tanpa telur, tanpa baking powder ,hasilnya lembut banget, enak untuk videonya kalian bisa cek di youtube nanacuisine_ ya#TiketMasukGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang nanacuisine_ -
Veggie Muffin (simple recipe no mixer) Veggie Muffin (simple recipe no mixer)
13Ini muffin favorit akuuuu selama kursus dulu...Bikinnya simpel banget nggak perlu pake mixer pun bisa ngembang cantik.🔅Ini resep udh di ketik dari bulan lalu, tepat sebulan. Trus karena terlalu sibuk jadi yaudah gak kepegang, belom jadi di publish. Dia stay di draft doank kelamaan haha🔅Published on May 12th, 2019Recipe by Ji Hyunjin seonsaengnim너무 감사해요 선생님 🙏🙏 Bunda Rafif -
Yoghurt Vanila Cranberry Muffin (Tanpa Mixer) Yoghurt Vanila Cranberry Muffin (Tanpa Mixer)
Ini baking pertama setelah pindahan. Maunya buat roti tapi masih pabalatak (berantakan) dan saya juga lelah sangatttt. Sementara Paksu harus di buatkan untuk bekal ke kantor besok. Jadi buat yang super simple aja. Muffins.Ngga pernah bosen sama muffin. Apalagi yang tanpa mixer, tinggal aduk2 aja. Selalu jadi andalan kalo mau buat yang cepet2.Ini resep aslinya adalah Buttermilk Vanila Chocochips Muffinsnya Tintin Rayner. Cuma karena saya lagi malas buat buttermilk dan kebetulan readynya yoghurt kental. Jadi saya buat dengan yoghurt kental. Chocochips kehabisan dan ada cranberry kering sedikit lagi. Ya sudah saya masukan saja. Komposisi dan bahan lainnya sama dengan resep aslinya. Judul saya sesuaikan dengan bahan yg saya pakai.Berikut resep yang saya gunakan.#chocolatetiramisumuffin #muffincoklat #muffinenak #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homebaking #yoghurtvanilamuffin#homemadelovers #wani #wanimuffin #wanimuffinbandung #yoghurtmuffin #vanilamuffin #yoghurtcranberrymuffin #berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
Muffin Pisang Vegan (Tanpa Telur & Susu) Muffin Pisang Vegan (Tanpa Telur & Susu)
Hai Moms, kali ini saya mau bagikan resep muffin pisang tanpa telur & susu, muffin ini cocok untuk kalian yg alergi telur, protein susu dan juga yg vegetarian. Bikinnya mudah, hanya dengan bahan & peralatan seadanya. Rasa juga enak tidak kalah dengan muffin yg menggunakan telur & susu. Resep ini pernah saya pakai untuk jualan dan sangat laku. Karena resep ini sangat simple untuk saya yg pada saat itu belum ada pengalaman baking. Alat yg digunakan pun cukup sendok & garpu saja, tidak perlu pakai mixer.Oh ya, di resep ini saya tidak pakai vanila. Tapi Moms bisa tambahkan vanila & aneka topping sesuai selera.Semoga resep ini bisa ngeinspirasi ide bakulan Moms, selamat berkreasi ❤️🤗#BALONChallenge#KreasiPisang Fine Simple Cooking -
Oatmeal Vegan Banana Muffin Oatmeal Vegan Banana Muffin
Ini resep vegan favorit saya. Krn tanpa susu, telur dan juga mentega. Membuatnya sangat mudah bahan2 kering dicampurkan dengan bahan-bahan yg basah aduk sampai tercampur. Tanpa mixer. Panggang dan siap dihidangkan. Rasanya enak😍 Dewi Susanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar